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Au cœur des rayons pour dénicher le sucre

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Pour la sixième année consécutive, l'association Diabète Genève met sur pied des parcours éducatifs dans les rayons des supermarchés Le but ? sensibiliser les consommateurs au sucre et aux produits à privilégier. 

Une douzaine de personnes se pressent autour d'Odile Rossetti, diététicienne pour l'association Diabète Genève. Durant plus d'une heure, elle prodigue ses bons conseils sur le diabète et le sucre ainsi que ses recommandations pour ne prendre aucun risque. Il faut dire que le diabète est un des maux de ce 21e siècle. En 2017, on dénombrait plus de 800'000 diabétiques et pré-diabétiques en Suisse, soit près de 10% de la population! Et selon les projections de la Fédération internationale du diabète, on constatera une augmentation de 26% de personnes touchées d'ici 2045. Un vrai fléau qui a des conséquences, tant quotidiennes que sur notre santé.

Le groupe est attentif, pose des questions, s'interroge de la présence du sucre dans autant d'aliments.  "C'est pas possible" lance une des participantes quand on lui indique la présence de près de 81 g de glucides (dont 34 de sucres) pour 100g d'une marque bien connue de céréales de petit-déjeuner.

Le parcours débute au rayon fruits et légumes. Odile Rossetti rappelle à l'assemblée que l'alimentation équilibrée d'une personne diabétique est l'alimentation que chacun devrait suivre pour être en bonne santé. L'occasion de se remémorer ses cours de biologie et la fameuse pyramide alimentaire.  Dans l'assiette, il faut privilégier les légumes, car peu énergétique et faible en glucides. Il existe cependant des exceptions, comme les pommes de terre, le maïs ou encore les petits pois, considérés comme des farineux.

Quantité variable de sucre

Puis, direction le rayon des produits laitiers. Les laitages contiennent des glucides, même les produits nature ou allégés. Le taux de sucre peut même être trois fois plus élevé dans des versions sucrées! Attention également aux produits "détournés". La margarine, le beurre ou la crème sont des graisses, tout comme certains fromages à tartiner, qui se rapprochent plus d'une graisse que d'un fromage.

Place ensuite aux produits prêts à la consommation. S'ils peuvent dépanner en cas de planning chargé, il ne faut pas pour autant leur donner beaucoup d'importance. Certains de ces plats sont riches en graisse, mais également en sel. Attention à ces produits "cachés", mieux vaut privilégier des produits naturels à apprêter soi même!

Côté viande et poisson, ce sont des aliments riches en protéines et qui ne contiennent que des traces de glucides. Mais le diabète ne se limite pas qu'au sucre, mais à l'alimentation dans sa globalité. A privilégier donc des viandes maigres comme le poulet ou la dinde, contrairement à la charcuterie, aux saucisses ou encore à la viande hachée.

Finalement, les huiles. Elles font partie des graisses et leur consommation doit donc être raisonnable. Il faut également savoir consommer des graisses de bonne qualité, comme celles riches en acides gras dits mono-insaturés (olives, colza) et de compléter avec des acides gras Oméga 3, comme les huiles de lin ou de noix.

Ces visites de rayon continuent, notamment demain jeudi à 10h, 14h30 et 17h15 à la succursale Migros-Meyrin. Inscription obligatoire sur le site Diabète Genève.

Par ailleurs, l'association sera également présente lundi 11 et mardi 12 novembre aux Automnales sur le stand des HUG pour du dépistage gratuit.

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Sport

Une finale de rêve entre Servette Chênois et YB

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YB et Servette Chênois se retrouvent quelques semaines après la finale de la Coupe de Suisse, gagnée par les Genevoises. (© KEYSTONE/URS FLUEELER)

Qui des joueuses d'YB ou de Servette Chênois seront sacrées championnes de Suisse? Les deux meilleures équipes de la Women's Super League s'affrontent lundi et vendredi en finale des play-off.

Les Bernoises, championnes en titre, défient la meilleure équipe de la saison. Les Genevoises sont sorties vainqueures de la phase qualificative en n'ayant perdu qu'un seul match sur l'ensemble de l'exercice, contre Bâle. En demi-finale, Servette Chênois a dominé le FC Zurich 6-0 sur l'ensemble des deux matches. De son côté, YB s'est également qualifié avec autorité en battant Saint-Gall 4-1.

Voir les deux meilleures équipes de Suisse venir de Berne et Genève n'a rien de surprenant. Ces deux formations s'étaient déjà retrouvées en finale de la Coupe de Suisse. Un succès étriqué 1-0 avait alors offert le trophée à Servette.

Servette, la bête noire d'YB

En ce lundi de Pentecôte (14h00 à Berne), YB pourrait faire un premier pas vers une revanche. "Depuis presque quatre ans, je réfléchis à la manière de battre Genève. Ce serait le meilleur moment pour montrer que nous en sommes capables", a déclaré l'entraîneuse Imke Wübbenhorst juste après la qualification pour la finale.

Wübbenhorst faisait ainsi déjà allusion à une statistique que les Bernoises préféreraient sans doute ignorer. YB n'a plus battu Servette depuis 21 matches. Et en remontant davantage, le constat est encore plus sombre: depuis la montée de Servette en première division en 2018, les deux équipes se sont affrontées à 26 reprises toutes compétitions confondues. YB ne s'est imposé qu'une seule fois, en août 2019. En plus des 20 victoires servettiennes, dont une en Coupe aux tirs au but, on compte cinq matches nuls.

Pas de quoi s'inquiéter, estiment toutefois les Bernoises. "Nous avons un compte à régler avec cette équipe", affirme Giulia Schlupp sur la chaîne YouTube du club. Et une chose est claire: YB n'a pas à se cacher. Sa nouvelle qualification pour la finale constitue déjà un succès, surtout si l'on considère que plusieurs joueuses cadres, dont l'internationale suisse Iman Beney, ont quitté le club l'été dernier.

"Nous voulons jouer pour des titres"

"Rien n'est plus éphémère dans le football que le succès", déclarait Wübbenhorst au début de la saison. Mais la technicienne allemande avait aussi donné le ton en juillet dernier: "Nous restons YB et nous voulons jouer pour des titres."

Et GC a déjà montré, en éliminant Servette en quart de finale des play-off l'an dernier, que les Genevoises peuvent vaciller. Le match aller de lundi dira si YB est capable d'en faire autant au Wankdorf et de prendre l'avantage avant le retour prévu le 29 mai.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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International

Roland-Garros: Wawrinka en lice vers 13h

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Wawrinka jouera son 1er tour lundi à Paris (© KEYSTONE/MARTIAL TREZZINI)

Stan Wawrinka (ATP 113) entamera son dernier Roland-Garros lundi. Le Vaudois de 41 ans disputera son 1er tour sur le Court Simonne-Mathieu, aux alentours de 13h.

Vainqueur de l'édition 2015 du Majeur parisien, Stan Wawrinka affrontera le "lucky loser" néerlandais Jesper De Jong (ATP 106) dans le deuxième match programmé sur ce court, le troisième plus grand du complexe de la Porte d'Auteuil, après un simple dames. Il s'agira de leur premier affrontement.

Trois Suissesses entreront par ailleurs en lice dans cette deuxième journée de compétition. Jil Teichmann (WTA 170) et la qualifiée Susan Bandecchi (WTA 215) joueront dès 11h, face respectivement à la Russe Liudmila Samsonova (WTA 27) et à l'Espagnole Cristina Bucsa (WTA 33). Quant à Viktorija Golubic (WTA 82), elle devrait en découdre avec la Hongroise Panna Udvardy (WTA 59) vers 15h.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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International

F1: Antonelli remporte sa 4e victoire de suite

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Kimi Antonelli s'est imposé à Montréal (© KEYSTONE/EPA/CRISTOBAL HERRERA-ULASHKEVICH / POOL)

L'Italien Kimi Antonelli a remporté dimanche le GP du Canada. Ceci au terme d'un duel jusqu'à la mi-course avec son coéquipier britannique George Russell, qui a dû abandonner sur casse mécanique.

Antonelli, un prodige du sport automobile, signe ainsi sa 4e victoire de suite en cinq Grands Prix, devant le septuple champion du monde britannique Lewis Hamilton (Ferrari), deuxième, et le détenteur de quatre couronnes avec Red Bull, le Néerlandais Max Verstappen, troisième. "Ça a été un peu chaud" mais "c'est une merveilleuse victoire", s'est exclamé l'Italien depuis son cockpit.

"George a été très rapide ce week-end", a ensuite reconnu Antonelli, promettant après quatre victoires de suite (Chine, Japon, Miami et Canada) de "continuer à relever le niveau" en qualifications et en course contre ses concurrents Russell et les pilotes Ferrari, Red Bull et McLaren.

George Russell, qui menait le début de la course après être parti en pole position, avait abandonné au 30e tour sur un problème mécanique du bloc moteur à moitié thermique, à moitié électrique. "Tout s'est simplement éteint sans prévenir. Le moteur s'est arrêté et plus d'électronique", a-t-il commenté.

La Mercedes de Russell a filé tout droit dans l'herbe et s'est arrêtée. Le Britannique a alors jeté sur la piste une pièce de son habitacle et a tapé de ses poings sur sa monoplace, manifestant ouvertement sa colère.

"Je suis fier de mon week-end avec la pole, le sprint et la course en tête quand je me suis arrêté. Il n'y a rien de plus que j'aurais pu faire, mais je suis sacrément agacé par ce qui s'est passé", a ajouté Russell, répétant qu'il avait "aimé" se battre contre Antonelli en course.

Le Britannique de 28 ans avait passé presque la moitié de la course à doubler et à se faire repasser, parfois même en se frôlant avec son jeune rival Antonelli, 19 ans.

Les deux hommes s'étaient déjà battus âprement sur la piste du circuit de Montréal samedi lors de la course sprint, provoquant même la colère du jeune prodige italien qui avait accusé son aîné de l'avoir "poussé hors" de la piste.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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International

Djokovic cède un set mais passe au 2e tour

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Novak Djokovic a passé le premier tour à Paris (© KEYSTONE/AP/Emma Da Silva)

Malmené en début de match, le Serbe Novak Djokovic (ATP 4), s'est qualifié pour le 2e tour de Roland-Garros. Il a battu dimanche le Français Giovanni Mpetshi Perricard (83e) 5-7 7-5 6-1 6-4.

Toujours en quête d'un 25e titre record en Grand Chelem à 39 ans, Djokovic arrive sur la terre battue sans aucune victoire cette année sur cette surface exigeante.

Il avait avant d'arriver à Paris perdu son seul match sur l'ocre cette saison, contre le Croate Dino Prizmic (72e) à Rome.

Face à Mpetshi Perricard, l'ex-no 1 mondial a d'abord souffert en subissant les services foudroyants du Français, qui s'est offert le set grâce à trois aces dans le même jeu.

Dans la deuxième manche, le Lyonnais de 22 ans a sauvé neuf balles de break avant de céder sur la dixième, la quatrième balle de set du Serbe dans le jeu.

"GMP" a ensuite accusé le coup, bien moins tranchant au service et dans ses coups. Il n'en fallait pas plus pour "Nole" qui a expédié le 3e set en à peine plus de 20 minutes.

Si le Lyonnais a un temps mieux résisté dans le quatrième set, Djokovic l'a poussé à la faute en montant au filet et en jouant sur son revers. Il s'est imposé grâce à un coup droit surpuissant en 2h51.

Il affrontera au 2e tour un autre Français, Valentin Royer (74e), vainqueur facile du Bolivien Hugo Dellien (144e) 6-4 6-2 6-2.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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International

Les adieux de Conte, l'implosion du Milan, Côme en C1

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Cesc Fabregas et Côme en Ligue des champions (© KEYSTONE/EPA/EMANUELE PENNACCHIO)

Naples sans coach, l'AC Milan perd pied et Côme va découvrir la Ligue des champions: même si l'Inter était assuré de son 21e scudetto, la 38e et dernière journée du Calcio n'a pas manqué de piquant.

C'était annoncé et cela a été au confirmé au cours d'une conférence de presse surréaliste: après deux saisons, Antonio Conte va quitter Naples avec qui il a remporté le titre en 2025. Pour son dernier match aux commandes du Napoli, Conte a vu son équipe s'imposer face à l'Udinese (1-0) et finir à onze points de l'Inter, contrarié la veille à Bologne (3-3).

Le moment clé de cette journée, redouté par les tifosi napolitains, s'est joué bien après le coup de sifflet final. Au cours d'une conférence de presse en forme de discussion, parfois tendue, avec le président et propriétaire du club Aurelio De Laurentis, Conte, 56 ans, a fait ses adieux à Naples.

Le Milan chute

A San Siro, les tifosi du Milan ont vécu un cauchemar. Leur équipe, 3e et en ballotage favorable pour disputer la prochaine Ligue des champions au coup d'envoi, a été surclassée par Cagliari (2-1).

Malgré le retour d'une blessure au visage de Luka Modric, le Milan, sifflé par ses supporters au coup de sifflet final, a chuté à la 5e place et devra se contenter de l'Europa League. Car dans le même temps, l'AS Rome s'est imposée à Vérone 2-0 et Côme a dominé la Cremonese 4-1.

La Roma, pour la première saison en charge de Gian Piero Gasperini, a terminé sur le podium (3e, 73 pts) et disputera la C1 pour la première fois depuis 2018/19.

Plus fort encore, Côme, qui évoluait encore en Serie B en 2023/24, va découvrir la compétition-reine du football européen. Avec Cesc Fabregas, son entraîneur convoité par les plus grands clubs européens? C'est la question qui taraude les tifosi de l'ambitieux club lombard. Cette 38e journée a scellé le sort de la Cremonese, qui, un an après avoir été promue, va retrouver la Serie B, avec Pise et Vérone.

Ce dernier dimanche de la saison a été aussi marqué par des incidents entre supporters avant le derby de Turin entre le Torino et la Juventus, qui ont fait un blessé grave aux abords du Stade olympique. Le coup d'envoi du match a été retardé d'une heure, mais même si elle s'impose, la Juve devra se contenter de la Ligue Europa la saison prochaine.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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