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Au cœur des rayons pour dénicher le sucre

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Pour la sixième année consécutive, l'association Diabète Genève met sur pied des parcours éducatifs dans les rayons des supermarchés Le but ? sensibiliser les consommateurs au sucre et aux produits à privilégier. 

Une douzaine de personnes se pressent autour d'Odile Rossetti, diététicienne pour l'association Diabète Genève. Durant plus d'une heure, elle prodigue ses bons conseils sur le diabète et le sucre ainsi que ses recommandations pour ne prendre aucun risque. Il faut dire que le diabète est un des maux de ce 21e siècle. En 2017, on dénombrait plus de 800'000 diabétiques et pré-diabétiques en Suisse, soit près de 10% de la population! Et selon les projections de la Fédération internationale du diabète, on constatera une augmentation de 26% de personnes touchées d'ici 2045. Un vrai fléau qui a des conséquences, tant quotidiennes que sur notre santé.

Le groupe est attentif, pose des questions, s'interroge de la présence du sucre dans autant d'aliments.  "C'est pas possible" lance une des participantes quand on lui indique la présence de près de 81 g de glucides (dont 34 de sucres) pour 100g d'une marque bien connue de céréales de petit-déjeuner.

Le parcours débute au rayon fruits et légumes. Odile Rossetti rappelle à l'assemblée que l'alimentation équilibrée d'une personne diabétique est l'alimentation que chacun devrait suivre pour être en bonne santé. L'occasion de se remémorer ses cours de biologie et la fameuse pyramide alimentaire.  Dans l'assiette, il faut privilégier les légumes, car peu énergétique et faible en glucides. Il existe cependant des exceptions, comme les pommes de terre, le maïs ou encore les petits pois, considérés comme des farineux.

Quantité variable de sucre

Puis, direction le rayon des produits laitiers. Les laitages contiennent des glucides, même les produits nature ou allégés. Le taux de sucre peut même être trois fois plus élevé dans des versions sucrées! Attention également aux produits "détournés". La margarine, le beurre ou la crème sont des graisses, tout comme certains fromages à tartiner, qui se rapprochent plus d'une graisse que d'un fromage.

Place ensuite aux produits prêts à la consommation. S'ils peuvent dépanner en cas de planning chargé, il ne faut pas pour autant leur donner beaucoup d'importance. Certains de ces plats sont riches en graisse, mais également en sel. Attention à ces produits "cachés", mieux vaut privilégier des produits naturels à apprêter soi même!

Côté viande et poisson, ce sont des aliments riches en protéines et qui ne contiennent que des traces de glucides. Mais le diabète ne se limite pas qu'au sucre, mais à l'alimentation dans sa globalité. A privilégier donc des viandes maigres comme le poulet ou la dinde, contrairement à la charcuterie, aux saucisses ou encore à la viande hachée.

Finalement, les huiles. Elles font partie des graisses et leur consommation doit donc être raisonnable. Il faut également savoir consommer des graisses de bonne qualité, comme celles riches en acides gras dits mono-insaturés (olives, colza) et de compléter avec des acides gras Oméga 3, comme les huiles de lin ou de noix.

Ces visites de rayon continuent, notamment demain jeudi à 10h, 14h30 et 17h15 à la succursale Migros-Meyrin. Inscription obligatoire sur le site Diabète Genève.

Par ailleurs, l'association sera également présente lundi 11 et mardi 12 novembre aux Automnales sur le stand des HUG pour du dépistage gratuit.

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Culture

Le Festival 1066 d'Epalinges tire la prise

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Guillaume "Toto" Morand, commerçant lausannois et président du comité d'organisation du 1066 Festival à Epalinges a annoncé cette semaine la fin de la manifestation des musiques du monde et de la diversité culturelle (archives). (© Keystone/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Il n'y aura pas de 12e édition du 1066 Festival à Epalinges (VD) cette année. Le comité d'organisation, par la voix de son président Guillaume "Toto" Morand, a annoncé au Conseil communal cette semaine et sur les réseaux sociaux la fin de la manifestation qui célébrait les musiques du monde et la diversité culturelle.

"C'est avec une certaine tristesse que je vous annonce la décision du comité de mettre fin au 1066 Festival. Une décision qui a été dure à prendre. Toujours dur d'arrêter quelque chose qu’on aime", écrit l'entrepreneur lausannois dans son intervention.

"Il n'y a pas une raison d'arrêter le festival mais plusieurs qui sont venues s'accumuler. Les énumérer toutes prendrait trop de temps. Nous pensons que c'est le bon moment (...) Point important, même si tout devient plus difficile, nous n'arrêtons pas pour des raisons financières", explique Toto Morand. "On finit clean, pas de faillite, pas de factures ouvertes, tout le monde a été payé".

Le festival aura donc connu onze éditions. Il a notamment accueilli Ibrahim Malouf, Joey Starr, Goran Bregovic, Emir Kusturica, Amadou et Mariam, Salif Keita ou encore Oxmo Puccino. Il attirait en moyenne entre 1500 et 2000 personnes

Le Festival 1066 - le code postal d'Epalinges - se distinguait par sa volonté d'allier tradition et modernité. Il a été organisé chaque année depuis 2013, à l'exception d'une pause de deux ans lors de la pandémie de coronavirus. Guillaume "Toto" Morand présidait l'association qui gère le festival.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Suisse

Demi-tonne de cocaïne chez Nespresso: trafiquants punis à Muttenz

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En 2022, le conteneur à café incriminé est parvenu jusqu'à Romont (FR), chez Nespresso. Des trafiquants de drogue y avaient placé 500 kg de cocaïne. Les trois hommes condamnés jeudi avaient tenté en vain de retirer la drogue au terminal de transfert modal à Frenkendorf/BL (photo symbolique). (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

L'affaire des 500 kg de cocaïne parvenus chez Nespresso à Romont (FR) en 2022 aboutit à la condamnation de trois trafiquants de drogue. La Cour pénale de Bâle-Campagne leur a infligé jeudi de lourdes peines de 15 ans de prison.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Genève

Genève: piéton percuté - pronostic vital engagé

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Percuté mardi par une voiture, un piéton a été grièvement blessé route de Malagnou à Genève (photo prétexte). (© KEYSTONE/MARTIAL TREZZINI)

Un piéton a été percuté mardi vers 15h00 sur la route de Malagnou à Genève. Sa vie est en danger. La police recherche des témoins de l'accident.

Venant de la ville, un automobiliste français de 32 ans circulait route de Malagnou en direction de la France. Arrivé à la hauteur de l'intersection avec le chemin de la Florence, une collision a eu lieu avec un Suisse de 25 ans qui traversait la route sur un passage piéton, a communiqué la police de Genève jeudi.

Suite au choc, la victime a été blessée et transportée à l’hôpital avec un pronostic vital engagé. La brigade routière et accidents recherche toute personne ayant été témoin de l'évènement, en particulier un cycliste qui circulait juste derrière le véhicule impliqué au moment des faits, a-t-elle précisé.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Culture

Le Grand Prix suisse d’art 2026 pour Gygi, Stadler et Theus

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Lors de la Biennale de Venise en 2009, Fabrice Gygi avait investi l'église San Stae avec un économat fait d’armoires métalliques cadenassées. L'installation interrogeait la double nature protectrice du lieu: monument historique protégé et refuge potentiel pour les populations civiles. (© KEYSTONE/WALTER BIERI)

Le Genevois Fabrice Gygi, le Lucernois Hilar Stadler et la Grisonne Tilla Theus reçoivent le Grand Prix suisse d’art / Prix Meret Oppenheim 2026. Les distinctions seront remises le 15 juin à Bâle en présence de la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider.

Attribuée par l'Office fédéral de la culture (OFC) sur recommandation de la Commission fédérale d’art, la récompense salue des parcours qui ont profondément marqué l’art, la muséologie et l’architecture en Suisse et à l’international.

Chaque distinction est dotée de 40’000 francs. "Le prix honore des parcours qui ont marqué durablement la culture suisse", souligne l'OFC dans un communiqué jeudi.

Le Genevois Fabrice Gygi, 60 ans, interroge dans son oeuvre les mécanismes de l’autorité ou la fragilité de l'individu nomade. Il poursuit aujourd'hui sa recherche à travers la peinture. Il a enseigné à l’ECAL et à la HEAD. Cofondateur de l'espace Forde à Genève en 1994, ses ½uvres figurent entre autres dans les collections du MAMCO à Genève, du M HKA à Anvers et du Centre Georges Pompidou à Paris.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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International

Un Ukrainien disqualifié pour son casque mémoriel

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Vladislav Heraskevych ne participera finalement pas au skeleton jeudi. (© KEYSTONE/EPA/ANDREA SOLERO)

L'Ukrainien Vladislav Heraskevych a été disqualifié jeudi des épreuves de skeleton des JO 2026. Il voulait porter un casque honorant plusieurs coéquipiers tués lors du conflit avec la Russie.

"Il a été disqualifié", a indiqué à l'AFP un porte-parole du comité olympique ukrainien.

Dans un communiqué, le Comité international olympique (CIO) qui avait proposé mardi à Vladislav Heraskevych de porter un brassard noir à la place de ce casque, a confirmé qu'il n'avait pas été autorisé à prendre part aux épreuves "pour avoir refusé d'accepter les règles du CIO en matière d'expression des athlètes".

"Ce matin, à son arrivée sur le site de compétition, M. Heraskevych a rencontré la présidente du CIO Kirsty Coventry, qui lui a expliqué une dernière fois, la position du CIO. Comme lors des réunions précédentes, il a refusé de changer de position", a argué l'instance olympique dans son long texte explicatif.

Dans ces conditions, "la décision a été prise par le jury de la Fédération internationale (IBSF), en se basant sur le fait que le casque qu'il entendait porter n'était pas conforme à la réglementation", poursuit le communiqué.

"Le CIO a décidé en conséquence, avec regret, de lui retirer son accréditation pour les JO 2026. Malgré de nombreux échanges et discussions en personne avec M. Heraskevych (...), il n'a pas voulu faire de compromis", a ajouté le CIO.

Salué par Zelensky

Vladislav Heraskevych a pris part lundi aux entraînements avec sur la tête un casque gris portant les images sérigraphiées de plusieurs de ses compatriotes morts à la guerre. Le président ukrainien Volodymyr Zelensky avait salué l'initiative de son compatriote.

"Son casque arbore les portraits de nos athlètes qui ont été tués par la Russie. Le patineur artistique Dmytro Sharpar, tué au combat près de Bakhmut; Yevhen Malyshev, un biathlète de 19 ans tué par les occupants près de Kharkiv; et d'autres athlètes ukrainiens dont la vie a été emportée par la guerre menée par la Russie", a-t-il souligné sur Telegram.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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