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Faut-il bannir le micro-ondes ?

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Dans 'Le Statoscope' sur Radio Lac, Fabien et Carole explorent une étude britannique qui déconseille l'utilisation du micro-ondes pour certains aliments. Les pâtes, les épinards, le céleri, la salade, le poulet, les fruits de mer, les pommes de terre et le riz peuvent présenter des risques pour la santé lorsqu'ils sont réchauffés au micro-ondes. En particulier, les pâtes peuvent augmenter le risque de diabète en raison de la transformation des sucres lents. Fabien et Carole partagent leur expérience personnelle d'avoir banni le micro-ondes de leur cuisine pour un mode de vie plus sain.

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