1 commentaire

1. 

   altobelli

   16 septembre 2018 à 2 h 19 min

   j
   e trouve ridicule cette façon de pensée que petite carte s assimile a du fait maison.
   au contraire beaucoup de restaurateurs on compris ça et en profite pour tromper le client sans que ça soit illégal .
   ils jouent juste sur un effet de tromperie.
   Grande carte est souvent synonyme de cuisine d assemblage mais rien ne garanti que petite carte et a 100% fait maison.malheurement.
   Moi dans un resto, je regarde toujours la cuisine en premier. et surtout le fourneau,
   quand je vois quatre inductions et un four électrique, j ai tout compris en général .

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