Pierre Bovigny est avec nous. Nous parlons de cette bactérie, on poursuit sur la bactérie ou on passe à autre chose ? Non, nous parlons de ces bactéries qui ont un effet sur le système immunitaire, sur le système nerveux, comme on a dit, par ces hormones, la dopamine, la sérotonine. Donc, je vous conseille de mettre à jardiner. Mais oui, faites-le, on peut le faire avec une plante d'appartement, avec un petit bac sur le balcon, mieux avec un jardin. Parce que on a dans le corps ce qu'on appelle l'axe intestin-cerveau. On sait de plus en plus actuellement que l'intestin conditionne ce qui se passe dans le cerveau et inversement. Il faut savoir que dans un sol fertile, on veut des sols fertiles, on parle de 2 milliards de micro-organismes par gramme de sol. Prenez un grain de sucre, un grain de sel, il y a 2 milliards d'organismes vivants là-dedans. Alors, il y a les très gros. Les plus gros dans le sol, ce sont les vers de terre qui sont les premiers macro-décomposeurs qui vont donc transformer les matières organiques en matière minérale. Puis après, il y a toute la chaîne, des champignons, des bactéries. Certains peuvent dégrader certains composés, d'autres pas. Donc, dans un sol, ce qu'on appelle la fertilité d'un sol, le moteur du sol, c'est la transformation continuelle des matières organiques de l'humus sous une forme assimilable par les plantes, qu'on appelle les matières minérales. Les plantes ne mangent pas de matières organiques, elles ne mangent pas du fumier, elles ne mangent pas du compost. Quand on met du fumier et du compost, c'est une très bonne chose, mais il doit être dégradé sous les formes minérales que les plantes peuvent absorber. Donc, il y a une vie dans le sol. Et si on veut que cette vie, dont cette bactérie micro-bactérium, qui est bonne pour nous, il faut conserver ses sols fertiles. Un sol fertile, c'est un sol qui a de l'air dedans, poreux. Idéalement, un sol, c'est la moitié du matériau, du solide, la moitié la moitié du vide et dans ce vide, il y a de l'oxygène et de l'eau quand on arrose. Voilà. Donc aérer votre sol quand vous faites des travaux de labour ou d'aération avec des appareils comme ça, gardez-les fertiles, ne les bourez pas d'engrais. Au contraire, mettre trop d'engrais, c'est comme nous de manger trop, c'est contre-productif. On va plutôt être malade si on mange trop et les sols c'est pareil, si on met trop d'engrais dans un sol, trop de fumier, trop de compost, on va tuer cette vie. Donc il y a une dose minimale à mettre, enfin maximale, de 5 mm 5 l, 5 mm de compost tous les 2 ans. Et ce fumier Tous les 2 ans ? Ouais, et le fumier tous les 4 ans. C'est pas on mettre 10 cm chaque année, parce que trop, le trop est l'ennemi du bien, comme on le dit souvent. Donc voilà, conserver des sols fertiles, non seulement les plantes en seront heureuses et vous-même, vous serez encore très heureux parce que vous aurez plein de cette bonne bactérie. Si vous souhaitez revisionner ou réécouter cette chronique, vous allez tout simplement sur radiolac.ch/podcast. Pierre Bovini, merci infiniment pour toute cette saison et puis bonne vacances, on se retrouve. Un bel été, heureux à tous en cultivant votre jardin et on se retrouve à partir de la mi-août, on va dire comme ça. Très volontiers. Ça marche. Bonne journée. Au revoir.