Nicolas Parel de Teamnutrition.ch & L'alcool!
Dans cette édition de 'Il suffit de demander' sur Radio Lac, Nicolas Parel, diététicien de Teamnutrition.ch, aborde la question de la consommation d'alcool en Suisse.
Alors que la tradition de l'apéro persiste, une tendance se dessine : la diminution de la consommation quotidienne d'alcool, mais une augmentation des consommations occasionnelles. Nicolas Parel explique les résultats de diverses études, notamment le 'French Paradoxe', et remet en question l'idée que certains alcools pourraient être bénéfiques pour la santé. Il souligne les biais présents dans les études antérieures et clarifie que, malgré les croyances populaires, l'alcool n'apporte pas de bienfaits significatifs pour la santé.
Un débat éclairant sur les habitudes et les perceptions autour de l'alcool, à ne pas manquer sur Radio Lac.
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