Je m'appelle Christophe Batardon, je suis vigneron et agriculteur au domaine de la Mermière. Notre métier, c'est la vigne et le vin, mais nous avons aussi des cultures, les classiques à Genève. J'ai une carrière qui est assez courte, mais en 10 ans, j'ai déjà eu plusieurs fois la grêle, le gel. On a des étés de plus en plus secs et de plus en plus chauds. Les saisons commencent de plus en plus tôt. Avant, c'était tous les 10 ans une mauvaise année, maintenant c'est tous les deux, trois ans. Ce sont des épisodes constants, des canicules, de la pluie intense. C'est vrai que pour l'agriculture, c'est assez compliqué de se projeter et de trouver des solutions durables. Au niveau individuel, c'est délicat de trouver des solutions et des réponses à des problèmes qui sont globaux. Nous avançons petit à petit, avec nos convictions et en mettant l'énergie qu'il faut pour y arriver. Mais c'est vrai que, parfois, c'est assez démoralisant de voir comment les choses tournent et la direction qui est prise. Quand la grêle arrive, quand il y a la canicule, concrètement, vous mettez quoi en place ? Est-ce qu'il y a des choses qu'on peut faire pour protéger les cultures ? Pour la grêle, on peut mettre des filets antigrêle, mais c'est une solution assez onéreuse. C'est quelque chose auquel on va réfléchir. Pour la canicule, la clé, c'est l'eau. Il s'agit d'arroser un maximum, mais l'accès à l'eau n'est pas toujours évident. Nous essayons d'irriguer au maximum les parcelles et de pouvoir répondre aux besoins des plantes, la meilleure des manières.