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Malgré ce qu'en pense la Belgique, ne mangez pas votre sapin

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Dans cet épisode de 'La journée finit bien' sur Radio Lac, Benjamin Smadja nous transporte en Belgique, à Genk, une ville connue pour ses initiatives écologiques. Après les fêtes, Genk a proposé une idée insolite : consommer son sapin de Noël, inspirée par les pratiques scandinaves où les aiguilles de sapin sont séchées pour créer des produits alimentaires comme le beurre.

Cependant, cette suggestion a suscité une mise en garde de l'agence fédérale belge pour la sécurité alimentaire, qui a rappelé les risques potentiels liés aux traitements chimiques des sapins. Malgré le retrait partiel de l'article, Genk continue de promouvoir la créativité durable tout en soulignant l'importance de suivre les directives locales pour le traitement des déchets organiques. Découvrez cette histoire étonnante et d'autres réflexions sur l'écologie avec Benjamin Smadja sur Radio Lac.

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