Bonjour Bastien Fleschmann de l'entreprise Jacquet et notre jardinier perso sur Radio Lac. Aujourd'hui on parle, on est vraiment dans l'actualité, il me semble que sur le canton de Genève, on vient où on va déclarer la canicule. On parle d'arrosage des plantes avec justement ces grosses chaleurs, ça se passe comment ?

Alors, ça se passe très très important l'arrosage, mais attention, il y a arrosage et arrosage. On a souvent tendance à… Oui, pas faire une piscine, donc. Alors, exactement. On a malheureusement tendance à arroser beaucoup les plantes, parfois trop. Et c'est vrai que ce soit pour des petites plantes que pour des gros arbres de nos jardins ou en ville tout simplement.

En période de canicule, grosse chaleur. Alors, canicule pour les arbres, ça ne veut pas dire grand-chose, mais période de grosse chaleur, on a les plantes qui se mettent en dans un état de stress et qui se protègent. Elles n'arrivent plus à absorber assez d'eau pour transpirer correctement. Donc, elles ferment leurs stomates, elles arrêtent, elles se mettent en survie. Elles arrêtent un maximum de leurs, on va dire, de leurs organes, de la photosynthèse, de la respiration. Donc s'ils n'évaporent plus, ils ne pompent plus d'eau. Donc potentiellement, ils ont peu besoin d'arrosage. Il fait chaud, on arrose.

Ouais, on a tendance à mettre même trop hein, parce qu'on se dit "Oh là là, il fait chaud, toutes mes plantes vont crever". Exactement, c'est là qu'on met trop en fait. Et l'eau va prendre la place de l'air dans le sol. Plus d'air, noyade des racines. Les symptômes pour… Ah, c'est foutu. Ah, c'est fichu. C'est fichu, mais la noyade des racines est bien pire qu'un manque d'eau. Parce que les noyelles ne s'en remettent pas, elles vont même pourrir, rentrer en décomposition. Tandis qu'un manque d'eau, elles vont se rétracter, potentiellement, j'allais dire déshydrater, c'est un petit peu trop fort, mais elles vont se rétracter un petit peu. Et quand il y a à nouveau de l'eau, tant qu'elles sont encore vivantes, elles vont regonfler, recommencer à pomper de l'eau et vivre.

Donc trop, par contre le gros problème, c'est que les symptômes aériens, au niveau des feuilles, sont les mêmes quand on a trop d'eau ou pas assez d'eau. La plante a les feuilles qui se recroquevillent, les feuilles qui pendouillent, puis vous dites "Ah, mon lila, il a, il a soif, il a soif, j'arrose, j'arrose, j'arrose". Et en fait, erreur, erreur, je le noie à force de trop arroser. Ce qu'il faut surtout, c'est tester le sol. Une petite tarière, si vous avez pas de tarière, à la truelle, vous creusez un petit peu 20, 30 centimètres de profondeur et vous voyez. Tant que le sol est humide, c'est que il y a assez d'eau à disposition des racines. Si votre sol est détrempé, il y a trop d'eau. Il faut surtout arroser les arrêter les les arrosages tout de suite.

On a des plantes, typiquement les les conifères, ont cette capacité en été à se protéger. Ils se mettent en dormance par les grosses chaleurs, comme beaucoup de plantes méditerranéennes, l'olivier, le le chêne vert. Ils arrêtent un maximum de leurs de leurs systèmes vitaux pour l'été. Donc ils ont très peu besoin d'eau, ce qui leur permet de survivre dans des zones sèches et relativement déshydratées.

Chez nous, on a plus d'eau, donc ils peuvent vivre, mais ils ont la chaleur qui leur dit "Il faut, il faut s'arrêter, il faut se calmer". Et nous on arrose, et ça peut faire très mal aux plantes, hein. Une petite anecdote, des premières canicules, ça remonte à quelques années, 2003, on a perdu le chêne de Marie-Antoinette à cause de ça. Donc euh, on est dans la région parisienne, un très vieux chêne, très connu, célèbre. Il a eu soif, il a eu chaud, réaction, il a perdu ses feuilles pour se protéger, comme ça il transpire plus. Les jardiniers se sont dit "Au secours, au secours". Et la nature est incroyable. Je l'arrose, je l'arrose, ils ont mis des mètres cubes et des mètres cubes d'eau pour l'arroser. Évidemment, c'était un très gros chêne. Et en fait, ils ont gorgé le sol d'eau, ils l'ont noyé.

Il n'avait plus de feuilles pour évaporer, les racines se sont dégradées, fini, mort du chêne. Oh. Marie-Antoinette ? Mais euh bah elle, ça fait longtemps qu'elle était plus là. Mais c'était son chêne. D'accord. Ne bougez pas vous qui êtes derrière le poste, on revient dans trois petites minutes.