Rejoignez-nous

Economie

La pandémie a dopé les ventes des produits suisses

Publié

,

le

Les ventes de fromages suisses dans le commerce de détail ont aussi poursuivi leur ascension. Cette évolution a déclenché une hausse de la production et donc une valeur ajoutée accrue pour le lait de fromagerie. (© KEYSTONE/GIAN EHRENZELLER)

La vente de lait et de produits laitiers suisses, surtout les produits locaux, frais et bio, a nettement augmenté en 2020. Les producteurs y voient l'impact du télétravail, de la fermeture des restaurants et des frontières, qui a empêché le tourisme d'achat.

Avec une augmentation de 15% par rapport à 2019, les ventes de beurre du commerce de détail ont atteint un record, précisent mercredi les producteurs suisses de lait. Par comparaison, en 2019, la hausse par rapport à 2018 avait été de 2,2 %.

La situation sanitaire a joué un rôle déterminant dans l'évolution du comportement des consommateurs envers le lait frais, pense l'organisation. Alors qu'en janvier 2020, la consommation de ce produit accusait un recul de 1%, deux mois plus tard, pendant le premier semi-confinement, elle enregistrait une augmentation de 24% par rapport à mars 2019.

La demande de yogourt et de séré s'est également envolée pendant le premier semi-confinement, avec une augmentation de 23% en avril 2020.

Boom du bio

La popularité du lait et des produits laitiers bio a connu un boom. L'évolution enregistrée par la petite catégorie des boissons lactées bio est également remarquable. Alors que leurs ventes étaient encore en baisse de quelque 18% en 2019, elles ont affiché une augmentation de presque 12% en 2020.

Les ventes de fromages suisses dans le commerce de détail ont aussi poursuivi leur ascension. Cette évolution a déclenché une hausse de la production et donc une valeur ajoutée accrue pour le lait de fromagerie.

Les ventes de fromages importés ont également profité de la fermeture des frontières, affichant une croissance de quelque 18% (dans le commerce de détail) imputable aux consommateurs sensibles aux prix. En revanche, la pandémie a provoqué un recul des importations de boissons lactées, de séré et de yogourt.

Le fromage frais (indigène et importé) était déjà apprécié avant la pandémie, les ventes augmentant un peu chaque année. Mais, dans ce segment aussi, 2020 a été une année exceptionnelle, les ventes affichant une hausse de 17%.

Chiffres déjà en baisse

Les producteurs se demandent si ces chiffres records vont se maintenir. Les premières indications pour 2021 semblent indiquer que non. Si les ventes de 2021 sont en effet nettement supérieures à celles de 2019 dans tous les segments, elles ont baissé pour la majorité des groupes de produits par rapport à 2020.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Cliquez pour commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Economie

Solvalor 61 rachète un immeuble à Genève pour 60 millions de francs

Publié

le

Le fonds immobilier Solvalor 61 a acquis pour 60 millions de francs un immeuble d'habitation à Champel, un quartier huppé de Genève (illustration). (© KEYSTONE/SALVATORE DI NOLFI)

Le fonds immobilier Solvalor 61 a acquis pour 60 millions de francs un immeuble d'habitation dans un quartier huppé de Genève. Cette opération est présentée comme "stratégique" par la société qui veut renforcer sa présence dans ce segment de marché "particulièrement attractif".

Situé dans le quartier de Champel, l'immeuble comprend 84 logements représentant une surface locative résidentielle totale d'environ 3500 mètres carrés. S'y ajoutent deux surfaces de vente de 90 mètres carrés, a détaillé Solvalor 61 mardi dans un communiqué.

Le bâtiment a été racheté pour 60 millions de francs, dont 12 millions d'apports en nature. Le vendeur reçoit ainsi des parts du fonds exonérées d'impôt sur le revenu et la fortune.

Cette acquisition renforce la présence de Solvalor 61 "sur le marché résidentiel genevois, qui représente désormais plus de 35% du fonds en valeur vénale. Elle s'inscrit dans une logique de prise de valeur à long terme, dans un contexte de rareté foncière et de demande soutenue pour des logements de qualité à Genève", a ajouté la société.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

Continuer la lecture

Economie

Lego: bond du bénéfice net de 32% au 1er semestre

Publié

le

Lego a enregistré un bénéfice net en hausse de 32% à 8,6 milliards de couronnes (107 millions de francs), alors que les ventes ont bondi de 26%, à taux de change constant, à 41,9 milliards (archives). (© KEYSTONE/DPA/DANIEL KARMANN)

Le numéro un mondial du jouet, le danois Lego, a fait "plus fort que prévu" lors des six premiers mois de l'année, a dit son directeur-général à l'AFP à l'occasion de la publication de son rapport semestriel.

"La première moitié de l'année a été plus forte que prévue sur l'ensemble de nos activités", a déclaré Niels Christiansen, qui table sur une croissance à deux chiffres pour l'ensemble de l'année 2026.

L'entreprise familiale a enregistré un bénéfice net en hausse de 32% à 8,6 milliards de couronnes (107 millions de francs). Son chiffre d'affaires a lui bondi de 26%, à taux de change constant, à 41,9 milliards de couronnes.

Ses ventes au consommateur ont augmenté de 22% sur l'ensemble des marchés.

"Nous constatons un bénéfice supérieur à ce que nous anticipions au début de l'année", s'est félicité M. Christiansen.

"La première moitié de l'année a été plus forte que prévu sur l'ensemble de nos activités. Ce n'est donc pas un marché particulier, ni un produit, un thème ou un segment particulier", a-t-il insisté.

La part de matériaux renouvelables et recyclés achetés et utilisés pour fabriquer les fameuses briques en plastique a augmenté, a souligné Lego dans un communiqué, sans donner de chiffres exacts.

Ce choix ne s'est pas répercuté sur le prix des jouets.

De même, la flambée des prix du pétrole, composant essentiel du plastique, n'a pas affecté le prix des briques.

"Nous pouvons les gérer, cela ne détruit pas la rentabilité (...) notre croissance nous aide. Car lorsque vous grandissez plus vite, vous avez des opportunités de mieux utiliser vos usines, d'être plus productifs", a souligné M. Christiansen.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

Continuer la lecture

Economie

Yverdon-les-Bains baisse ses tarifs d'électricité pour 2027

Publié

le

La Municipalité d'Yverdon-les-Bains (VD) a communiqué mardi les tarifs de l'électricité pour 2027 (archives). (© Keystone/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

La Municipalité d'Yverdon-les-Bains (VD) a approuvé une baisse moyenne de 4,4% des tarifs de l'électricité (hors TVA) pour les ménages en 2027. Cette diminution est due principalement à la baisse des coûts d'approvisionnement en énergie et des coûts d'acheminement, explique-t-elle mardi. Ces nouveaux tarifs entrent en vigueur le 1er janvier prochain.

Pour 2027, le tarif de l'énergie diminuera en moyenne de 0,66 centime par kWh, ce qui représente une baisse de 4,2% par rapport à 2026. En effet, malgré un contexte géopolitique troublé, il a été possible d'optimiser les coûts d'approvisionnement pour l'année à venir, ce qui permet de répercuter une baisse de prix dans les tarifs d'électricité 2027, précise la ville thermale dans un communiqué.

Les tarifs d'acheminement baisseront de 0,64 centime par kWh, soit 4,4% de moins qu'en 2026. "Cette baisse reflète une nouvelle baisse du taux de rémunération des investissements dans le réseau ainsi que par un ajustement du coût de la mesure", justifie la Ville.

Au total, les Yverdonnois verront leur facture diminuer entre 3,8% et 4,4% en moyenne, selon la Municipalité. Par exemple, pour un ménage consommant 1600 kWh par année (ce qui correspond à 50% des ménages yverdonnois), la baisse représentera environ 2,40 francs par mois (hors TVA), soit une diminution de 4,3% par rapport à 2026, détaille-t-elle.

Pour une PME consommant 8000 kWh par année (ce qui correspond à 75% des entreprises yverdonnoises), la baisse représentera concrètement 9,30 francs par mois (hors TVA), soit une diminution de 3,8% par rapport à 2026, cite-t-elle aussi en exemple.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Economie

Ecole professionnelle de Montreux: crédit pour 4 nouvelles salles

Publié

le

L'Ecole professionnelle de Montreux peut aménager quatre nouvelles salles de classe (archives). (© KEYSTONE/LAURENT GILLIERON)

Le Grand Conseil vaudois a débloqué mardi un crédit de 3,8 millions de francs pour l'Ecole professionnelle de Montreux à Clarens (EPM), le pôle cantonal de formation en matière de restauration. Validé à l'unanimité, ce montant vise à financer l'aménagement de quatre salles polyvalentes supplémentaires et divers travaux urgents.

Ces quatre nouvelles salles seront réalisées dans le bâtiment adjacent de l'EPM, propriété des transports publics Vevey-Montreux-Chillon-Villeneuve. Elles seront louées à cette entreprise, qui en loue déjà quatre autres à l'école. Quant aux travaux urgents, ils visent notamment à la réfection de la cuisine professionnelle et du restaurant, l'assainissement du couvert de la cafétéria et le changement de luminaires.

Chaque année, 900 jeunes choisissent l'EPM pour des formations de bouchers-charcutiers, boulangers-pâtissiers, cuisiniers, meuniers et autres spécialistes en restauration.

Ce besoin de nouvelles salles à l'EPM s'explique par l'évolution des métiers de la restauration, couplée à l'essor des formations débouchant sur une attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), explique le Conseil d'Etat dans son projet de décret. Il précise que contrairement aux classes CFC, qui regroupent en moyenne 20 apprentis, les classes AFP sont limitées à maximum douze participants.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Economie

Accord salarial entre Hyundai Motor et son syndicat après une grève

Publié

le

Après un accord avec un syndicat, Huyndai va augmenter le salaire mensuel de base de 100.000 wons et verser à ses employés en Corée du Sud une prime équivalente à quatre mois de salaire (archives). (© KEYSTONE/EPA/MARTIN DIVISEK)

La direction et le syndicat du constructeur automobile sud-coréen Hyundai Motor ont annoncé dans la nuit de lundi à mardi être parvenus à un accord salarial, après une rare grève la semaine passée.

Vendredi, quelque 40'000 salariés - selon le syndicat - du premier constructeur automobile du pays avaient cessé le travail pendant une journée entière, une première en dix ans, après l'échec de négociations sur les salaires et la retraite.

Des débrayages de quatre heures devaient à nouveau avoir lieu lundi et mardi, mais ont été ajournés après la reprise des négociations salariales, qui ont abouti à un accord.

"Nous sommes convenus d'augmenter le salaire mensuel de base de 100.000 wons (62 euros) et de verser une prime équivalente à quatre mois de salaire", a indiqué le syndicat à l'AFP dans un communiqué.

Les deux parties ont également acté selon cette source que le futur relèvement de l'âge de la retraite s'accompagnerait de la fin du plafonnement des salaires en fin de carrière.

Un relèvement à 65 ans de l'âge légal de départ à la retraite, contre 60 ans actuellement, est en cours d'examen au Parlement dans un contexte de vieillissement de la population.

L'accord conclu avec la direction de Hyundai doit encore être approuvé par un vote des membres du syndicat le 31 août.

"Nous saluons l'engagement de nos employés et apprécions les efforts de nos équipes de négociation qui ont permis de parvenir à cet accord de principe", a déclaré un porte-parole du groupe à l'AFP.

Selon des calculs de l'agence de presse sud-coréenne Newsis, le conflit social, qui court depuis des mois et a été émaillé de plusieurs débrayages, a coûté quelque 1,37 milliard d'euros à l'entreprise.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

Continuer la lecture

Derniers titres

Publicité

L'info en continu

EconomieIl y a 31 minutes

Solvalor 61 rachète un immeuble à Genève pour 60 millions de francs

Le fonds immobilier Solvalor 61 a acquis pour 60 millions de francs un immeuble d'habitation dans un quartier huppé de...

SuisseIl y a 32 minutes

Neutralité: une alliance de la société civile contre l'initiative

La neutralité suisse ne doit pas mettre en danger la sécurité du pays ou affaiblir...

SuisseIl y a 38 minutes

La commune de Randa met en garde contre l'effondrement d'un glacier

La situation sur le glacier du Weisshorn, près de Randa (VS), reste tendue: après plusieurs...

SuisseIl y a 1 heure

La baleine du Musée d'histoire naturelle de Fribourg a déménagé

L'emblématique baleine du Musée d’histoire naturelle de Fribourg (MHNF) a accompli mardi son déménagement vers...

EconomieIl y a 1 heure

Lego: bond du bénéfice net de 32% au 1er semestre

Le numéro un mondial du jouet, le danois Lego, a fait "plus fort que prévu"...

InternationalIl y a 1 heure

Le zoo de Beauval renonce à accueillir des dauphins

Le directeur général du ZooParc de Beauval, Rodolphe Delord, a annoncé mardi à l'AFP renoncer...

InternationalIl y a 2 heures

Turquie: la CEDH ordonne la libération du mécène Osman Kavala

La Cour européenne des droits de l'homme (CEDH) a ordonné mardi à la Turquie de...

EconomieIl y a 2 heures

Yverdon-les-Bains baisse ses tarifs d'électricité pour 2027

La Municipalité d'Yverdon-les-Bains (VD) a approuvé une baisse moyenne de 4,4% des tarifs de l'électricité...

EconomieIl y a 2 heures

Ecole professionnelle de Montreux: crédit pour 4 nouvelles salles

Le Grand Conseil vaudois a débloqué mardi un crédit de 3,8 millions de francs pour...

InternationalIl y a 2 heures

La situation des droits humains en Birmanie au "plus bas"

La situation des droits humains en Birmanie est "au plus bas", selon l'ONU. Dans un...