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Il veut devenir LA référence du cake aux carottes à Genève!

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Photo "Tronche de cake"

Un changement professionnel et de grandes ambitions culinaires pour un jeune entrepreneur genevois

A 27 ans, Michaël Balli a quitté son emploi dans la finance pour lancer "Tronche de cake". D'ici fin avril, il espère pouvoir lancer à Genève sa boutique de pâtisseries à emporter avec 2 produits vedettes: le cake aux carottes et les cookies. Son portrait concocté par Benoît Rouchaleau. 

Michaël BalliFondateur et Gérant de Tronche de Cake

Pour soutenir sa campagne de financement participatif.

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Culture

La princesse Kate gravit trois sommets en 24 heures

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La princesse britannique Kate est depuis janvier 2025 en rémission d'un cancer (archives). (© KEYSTONE/Pool AP/ANTONIO CALANNI)

La princesse Kate, épouse du prince William, l'héritier du trône britannique, a annoncé dimanche avoir gravi en 24 heures les plus hauts sommets d'Angleterre, du pays de Galles et d'Ecosse, pour soutenir une association de lutte contre le cancer.

Catherine, 44 ans, qui est depuis janvier 2025 en rémission d'un cancer, a annoncé dans un message posté sur le réseau social Instagram avoir "accompli le 'défi national des trois pics'", en soutien à la Royal Marsden Cancer Charity, une association d'aide aux malades du cancer, au sein de l'hôpital où elle-même a été traitée.

"J'ai relevé le 'National Three Peaks Challenge', non pas seulement comme un effort physique, mais comme une occasion d'explorer la vie au-delà du diagnostic et de rendre quelque chose", a écrit la princesse.

Son message est accompagné d'une photographie où on la voit poser dans un paysage rocheux sous le brouillard en tenue de randonnée, une casquette et une capuche sur la tête et des bâtons de marche accrochés dans son dos.

Elle dit espérer que cela contribue "à transformer l'accès aux soins holistiques - et la compréhension de ceux-ci - afin de favoriser le rétablissement et la guérison des patients dans tout le Royaume-Uni".

Les trois pics du défi sont le Ben Nevis, haut de 1345 mètres en Ecosse, le Scafell Pike, qui s'élève à 978m en Angleterre, et le Snowdon, haut de 1085m au pays de Galles.

Depuis l'annonce de la rémission de son cancer, la princesse de Galles a repris progressivement ses engagements publics. Elle s'est rendue en mai en Italie pour une visite officielle de deux jours sur le thème de la petite enfance, durant laquelle elle a reçu un accueil enthousiaste.

Il s'agissait de sa première visite officielle à l'étranger depuis décembre 2022, lorsqu'elle était allée à Boston, aux Etats-Unis, avec William pour la remise de son prix Earthshot sur l'environnement.

La nature de son cancer n'a jamais été divulguée.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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International

Liban: l'accord avec Israël ne sera pas adopté (chef du Parlement)

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Israël a mené dimanche de nouvelles frappes dans le sud du Liban, malgré un accord-cadre visant une "paix durable", signé il y a deux jours. (© KEYSTONE/EPA/ATEF SAFADI)

Le chef du Parlement libanais Nabih Berri, allié au Hezbollah pro-Iran, a affirmé lundi que l'accord-cadre signé avec Israël sous l'égide des Etats-Unis "ne sera pas adopté". Le texte ne garantit pas les droits de son pays, a-t-il ajouté..

"Cet accord [...] ne sera pas mis en oeuvre dans sa forme actuelle", a-t-il encore dit dans un communiqué diffusé par son parti, le mouvement Amal. Il dénonce un "accord de 'diktats', pas un accord qui préserve les droits du Liban".

Signé vendredi à Washington, cet accord cadre vise à trouver "une paix durable" entre le Liban et Israël, prévoyant notamment le désarmement du Hezbollah.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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International

Le Canada bat l'Afrique du Sud au bout de l'ennui

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Stephen Eustaquio (7) a qualifié son pays pour les 8es de finale grâce à un but dans le temps additionnel. (© KEYSTONE/AP/Andre Penner)

Le Canada est qualifié pour les 8es de finale de "son" Mondial. Un but de Stephen Eustaquio dans le temps additionnel a permis aux "Canucks" de battre l'Afrique du Sud 1-0, dimanche à Los Angeles.

Stephen Eustaquio a inscrit le but le plus important de l'histoire du "soccer" au Canada. Après 90 minutes insipides, les hommes du sélectionneur Jesse Marsch ont fini par faire plier l'Afrique du Sud dans leur premier match en phase finale d'une Coupe du monde, mais ne retiendront que le résultat après une performance peu convaincante.

Le Canada, pour sa troisième participation à un Mondial, et l'Afrique du Sud (quatrième tournoi), faisaient en effet leur première apparition en phase à élimination directe. De quoi forcément mettre une certaine pression sur les épaules des 22 acteurs.

Alphonso Davies emballe le match

La tension s'est faite ressentir en première période, où l'enjeu a pris le dessus sur le jeu. Trop timides, les "Canucks" se sont certes procuré la plus grosse occasion d'ouvrir le score lorsque Aubrey Modiba puis Ronwen Williams ont sauvé sur leur ligne (44e), mais la rencontre, marquée par de nombreuses imprécisions techniques, a mis du temps à s'emballer.

Il a fallu pour cela l'entrée de la star Alphonso Davies, de retour de blessure et qui avait regardé les trois premières rencontres depuis le banc, à la 75e. Revigorés par l'arrivée de leur capitaine, joueur du Bayern Munich, les Canadiens ont montré un autre visage.

C'est finalement Eustaquio qui a délivré les siens dans les dernières minutes, grâce à une belle demi-volée après un ballon mal dégagé par les "Bafana Bafana" (90e+2). Le Canada affrontera les Pays-Bas ou le Maroc en 8e de finale, samedi à Houston (19h00 en Suisse).

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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International

Séisme au Venezuela: 1450 morts, 189 immeubles entièrement écroulés

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Le bilan du double séisme qui a touché le Venezuela s'est alourdi dimanche. (© KEYSTONE/EPA/Henry Chirinos)

Des équipes de secours accompagnées de chiens renifleurs recherchent les derniers survivants dimanche après les deux puissants séismes ayant frappé le Venezuela, dont le bilan est passé à 1450 morts et 189 immeubles entièrement écroulés.

Des dizaines de milliers de personnes sont portées disparues alors que 774 immeubles ont été touchés mercredi dans un pays en proie depuis des années à une crise économique et à des troubles politiques, et où le président Nicolas Maduro a été capturé par les forces américaines en janvier.

"Le nombre de décès atteint 1450 personnes, des femmes et des hommes qui ont perdu la vie à la suite de la plus brutale catastrophe naturelle que notre pays ait subie de toute son histoire", a annoncé dimanche le président de l'Assemblée nationale Jorge Rodriguez.

"Le nombre de bâtiments touchés ou effondrés s'élève à 774, avec 189 ayant subi un effondrement total", a-t-il détaillé. Les Nations unies estiment le nombre de disparus à environ 50'000.

"Ensevelis là-dessous"

Des équipes de secours internationales s'affairent pour sauver des vies, tandis que des habitants désespérés tentent de dégager à mains nues leurs proches piégés sous les décombres et les étages effondrés des immeubles.

Dans l'une des zones les plus durement touchées, la ville côtière de La Guaira, Hector Aguilera cherchait quatre membres de sa famille ensevelis sous les décombres depuis les séismes successifs de magnitude 7,2 et 7,5 survenus mercredi.

Deux autres membres de sa famille avaient pu être sauvés. "Nous n'avons pas les moyens de sortir notre famille de là. Nous ne pouvons pas y arriver seuls. Ils sont ensevelis là-dessous: nous savons qu'ils sont morts, mais nous sommes là", a-t-il dit. "Il ne nous reste plus d'espoir. Tout ce qu'il me reste, ce sont des souvenirs".

La quête éperdue de survivants s'est poursuivie toute la journée de dimanche. Dans le quartier de San Bernardino à Caracas, des sauveteurs bénévoles ont escaladé un immeuble effondré, utilisant des perceuses pour briser le béton et formant des chaînes humaines pour évacuer les décombres à la main.

À Chacao, un autre quartier de la capitale, de grands écrans électroniques installés sur un immeuble - habituellement destinés à la publicité - diffusaient les visages de personnes disparues dans l'espoir de faciliter leur localisation.

"En principe, les corps sont désormais sans vie, mais grâce à Dieu, nous pouvons parfois trouver des survivants", a dit un secouriste salvadorien à Playa Grande, à La Guaira, ville côtière voisine de Caracas.

Non loin, un jeune garçon miraculé a été extrait vivant des décombres. "Un garçon de 11 ans a été secouru vivant à Caraballeda. En ce moment, chaque vie est source d'espoir pour le Venezuela", a écrit dans la nuit sur X la présidente par intérim Delcy Rodriguez, en joignant à son message une vidéo du sauvetage.

La joie avait éclaté à La Guaira quand des habitants ont sauvé un nourrisson. Dans une vidéo publiée sur les réseaux sociaux, un homme a fondu en larmes alors qu'il tenait le bébé dans ses bras.

"Solidarité" papale

"Je tiens à exprimer ma solidarité envers nos soeurs et frères vénézuéliens touchés par les récents tremblements de terre qui ont fait de nombreuses victimes et blessés", a déclaré le pape Léon XIV dimanche au Vatican, en espagnol, après la prière de l'Angelus.

Pendant de nombreuses heures avant l'arrivée des premiers secouristes étrangers, les Vénézuéliens ont dû, tant bien que mal, retourner et fouiller les décombres à mains nues.

Dans un pays à l'économie exsangue depuis plusieurs années, le manque d'engins de chantier et de levage s'est fait cruellement sentir. "Ce sont principalement des habitants qui travaillent avec des outils rudimentaires", a témoigné à Caraballeda un secouriste australien expérimenté résidant à Miami, Craig Demeillon, 43 ans.

Qui plus est, le gouvernement ayant restreint l'accès à l'État de La Guaira, il a imposé aux bénévoles l'obtention d'un laissez-passer pour entrer dans la zone. De quoi déclencher leur colère. "Il faut un permis pour sauver des vies... rendez-vous compte", s'est indigné Carlos Itriago, 27 ans.

Sept millions de personnes affectées

Face à l'indignation de la population concernant la gestion de la crise par les autorités locales, la présidente Delcy Rodriguez a notamment mis en avant et remercié les pays étrangers pour leur aide. Vingt-quatre pays ont envoyé 521 tonnes de matériel, plus de 2700 secouristes et 86 équipes avec des chiens entraînés à localiser les personnes piégées, a-t-elle précisé.

Une équipe espagnole a ainsi extrait vivant des décombres Antonio, un quinquagénaire, selon des images diffusées dimanche par l'Unité militaire d'urgence espagnole (UME).

Près de sept millions de personnes seraient affectées par les deux séismes, ont estimé samedi les Nations unies. Les dommages causés sont évalués à près de sept milliards de dollars, soit 6% du PIB du pays, a évalué le Programme des nations unies pour le développement (PNUD).

Au moins 28 personnes de nationalité ou d'origine portugaise, sept Chinois, neuf Espagnols, deux Brésiliens, un Chilien, un Uruguayen et un Italo-Vénézuélien figurent parmi les morts.

Le Venezuela est un pays à risque sismique, même si aucun grand tremblement de terre n'y avait été enregistré depuis 1997.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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Sport

Jan Christen signe le doublé

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Jan Christen s'est adjugé les deux titres de champion de Suisse dans le Jura, succédant à Mauro Schmid. (© KEYSTONE/MAXIME SCHMID)

Jan Christen a fait coup double aux Championnats de Suisse à Courtételle. Après avoir remporté le contre-la-montre, l'Argovien s'est imposé sur la course en ligne dimanche.

Celui qui a fêté ses 22 ans vendredi s'adjuge ainsi ses premiers titres de champion chez les élites. Dans les deux disciplines, il succède à Mauro Schmid.

Dimanche matin, Christen a pris la tête dès le départ et n’a plus été rattrapé sur le parcours de 153 km. Il s’est finalement imposé avec 14 secondes d’avance sur Valentin Darbellay. Le Valaisan s’était détaché de son coéquipier Melk Zumstein peu avant l’arrivée.

Zumstein, âgé de seulement 20 ans et originaire du canton d’Obwald, a quant à lui décroché la médaille de bronze avec huit secondes d’avance sur Marc Hirschi.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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