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Santé

Listeria dans de la truite, plusieurs magasins rappellent des produits

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Une Truite arc-en-ciel, prise dans un filet d'un pecheur en mars 2012 à Versoix. (© KEYSTONE/Martial Trezzini)

Plusieurs grands distributeurs rappellent différents produits à base de truite en raison de la présence de listeria. Les détaillants, qui prient leur clientèle de ne pas consommer ces produits, font état d'un risque potentiel pour la santé.

Benjamin SmadjaLa journée finit bien

Chez Coop, les produits concernés sont par exemple les filets de truite fumée ASC et Prix Garantie, les plateaux de poisson, ainsi que des salades contenant de la truite. Chez Migros, des filets de truite M-Classic, nature et poivre, sont concernés. Des filets de truite fumés sont aussi rappelés chez Denner, Transgourmet, Prodega, Aligro.

C'est à la suite d’un contrôle interne chez le fabricant danois Agustson A/S que des listérias ont été trouvées dans des filets de truite. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Agustson A/S a immédiatement retiré de la vente les articles mis en cause et ordonné un rappel.

Les produits ont déjà été suspendus de la vente. Les clients peuvent rapporter les articles concernés dans un magasin et se faire rembourser le prix de vente, annoncent vendredi les détaillants.

Selon l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), une infection par la bactérie de la listeria est généralement bénigne, voire asymptomatique chez les personnes avec un système immunitaire intact. Chez les personnes immunodéprimées, des symptômes graves peuvent toutefois se développer avec, dans certains cas, une issue fatale.

Avec Keystone-ATS

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Culture

Seul cinéma de France à diffuser "L'Odyssée" en IMAX 70 mm complet

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A Montpellier, dans le seul cinéma de France équipé de la technologie IMAX 70 mm, toutes les séances de "L'Odyssée", avec Matt Damon et Zendaya, affichent complet jusqu'en septembre (archives). (© KEYSTONE/AP/Melinda Sue Gordon)

"L'Odyssée", le film phénomène de Christopher Nolan, continue d'attirer des milliers de spectateurs à Montpellier dans la seule salle de cinéma de France à diffuser l'oeuvre avec la technologie IMAX 70 mm. Toutes les séances affichent complet jusqu'en septembre.

"On estime que près de la moitié de nos spectateurs viennent de l'extérieur de Montpellier", indique le directeur des cinémas Pathé de Montpellier, Sébastien Rodriguez, qui constate que des clients, majoritairement des cinéphiles, arrivent d'Espagne, d'Italie, de Suisse, mais aussi de Marseille, Lyon ou Paris, sur un week-end ou même "font l'aller-retour sur une journée".

Depuis le 15 juillet, date de sortie, plus de 30'000 spectateurs ont pu voir le film au Pathé Odysseum de Montpellier, dont près de la moitié l'ont découvert dans une salle équipée de la technologie IMAX du sol au plafond, sur un écran de plus de 400 mètres carrés, projeté depuis une cabine spécialement aménagée pour accueillir la bobine argentique 70 mm mesurant 18 km.

"Lorsque Pathé a récupéré un projecteur 70 mm pour l'installer dans l'un de ses cinémas, l'entreprise a choisi celui de Montpellier par rapport à la taille de notre écran. C'est un choix artistique. Le format de cet écran, qui mesure 18 mètres sur 24, est le plus parfait pour accueillir une projection 70 mm", explique Sébastien Rodriguez.

La salle IMAX, qui existe depuis 2016 à Montpellier, a été réaménagée l'hiver dernier et compte 222 places. Une nouvelle fenêtre a été percée pour pouvoir projeter depuis la salle de projection où cohabitent désormais deux projecteurs, l'un en IMAX Laser, l'autre en 70 mm.

Quatre salles en Europe

En Europe, seules quatre salles de cinéma sont équipées de la technologie IMAX 70mm, dont celle de Montpellier, ainsi que Prague, Bruxelles et Londres. La version classique, non IMAX, diffusée sur un écran en 16:9 morcelle, en haut et en bas, l'image réellement tournée par le réalisateur.

L'IMAX fait aussi naître des critiques en ligne, certains accusent le film d'entretenir un certain élitisme avec le choix de ce format, seules une quarantaine de salles dans le monde détiennent la technologie.

"Ce format est une expérience en elle-même", témoignent, à la sortie du film, Solal, 37 ans, et Michel, 29 ans, venus de Paris. "Les couleurs ressortent différemment du numérique. Un écran, presque carré, se prête particulièrement à cette oeuvre cinématographique proche du péplum. C'était épique ! On a beaucoup de chance d'avoir ce type de diffusion en France", se réjouissent les deux amis.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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Economie

DSM-Firmenich dépasse les attentes au premier semestre

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La rentabilité du chimiste argovien a moins souffert que redouté sur les six premiers mois de l'année. (archive) (© KEYSTONE/URS FLUEELER)

Le spécialiste des arômes, parfums et ingrédients DSM-Firmenich a vu ses revenus augmenter sur les six premiers mois de l'année, tandis que sa rentabilité a légèrement baissé et que son résultat net a été divisé par deux.

Pour le reste de l'exercice, le groupe argovien confirme ses prévisions.

De janvier à la fin juin, le chiffre d'affaires de l'entreprise a connu une progression de 5% à 4,66 milliards d'euros (4,35 milliards de francs), informe la société basée à Kaiseraugst, dans le canton d'Argovie, dans un communiqué publié jeudi. La croissance organique a atteint 5% sur l'ensemble du semestre et 6% au deuxième trimestre.

"Le mois de juin a connu une forte accélération, grâce au sentiment positif des clients lié à l'apaisement des tensions au Moyen-Orient", précise l'entreprise.

Le résultat brut d'exploitation (Ebitda) ajusté a lui baissé de 7% à 900 millions. La marge afférente se monte à 19,3%, contre 19,5% au premier semestre 2025.

Le bénéfice net a pour sa part atteint 221 millions d'euros, contre 541 à la même période un an plus tôt.

Ces résultats vont au-delà de ce que prévoyaient les analystes interrogés par AWP, dont le consensus tablait sur des revenus de 4,63 milliards, un Ebitda ajusté de 896 millions et une croissance organique de 4% au second trimestre.

Pour l'ensemble de l'année, la direction vise une croissance du chiffre d'affaires à périmètre constant dans la fourchette haute de son objectif pour 2026, soit 2 à 4%, et une marge Ebitda ajustée d'environ 20%

"Ces perspectives supposent que, au second semestre également, le conflit au Moyen-Orient aura un impact limité". La société fera face à la hausse des coûts "grâce à une série d'initiatives, notamment un programme de réduction des coûts et de restructuration, ainsi que des mesures tarifaires", précise-t-elle.

Suite à sa fusion avec le spécialiste de la nutrition hollandais DSM en mai 2023, DSM-Firmenich s'est lancée dans un vaste programme de restructuration de ses activités liées aux vitamines afin de limiter les coûts. Le groupe a, dans ce cadre, cédé ses activités Nutrition et Santé animales (ANH) à CVC Capital Partners en février dernier.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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Economie

Samsung multiplie son bénéfice d'exploitation au 2e trimestre

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Le géant informatique sud-coréen a profité de l'essor de la demande en puces mémoires dans le domaine de l'intelligence artificielle. (archive) (© KEYSTONE/AP/Ahn Young-joon)

Le géant sud-coréen Samsung Electronics a annoncé jeudi avoir multiplié par 19 sur un an son bénéfice d'exploitation au deuxième trimestre, grâce à la demande soutenue en puces mémoire tirée par l'IA.

Sur la période avril-juin, l'entreprise a enregistré un bénéfice d'exploitation de 89.490 milliards de wons (54 milliards d'euros), en hausse de 1.813,8 % sur un an, a indiqué l'entreprise dans un document réglementaire.

Ce mastodonte mondial de la fabrication des puces mémoire affiche également un chiffre d'affaires trimestriel de 171.490 milliards de wons (104 milliards d'euros), en hausse de 130% sur un an.

Son bénéfice net a été multiplié par 14 sur la même période, atteignant 71.620 milliards de wons (43 milliards d'euros).

Ces chiffres sont conformes aux attentes du marché, d'après l'agence Yonhap.

Les résultats de Samsung Electronics sont publiés au lendemain d'une chute de 12% de son titre, sur fond de craintes quant à une éventuelle bulle spéculative autour de l'IA.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

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Economie

BASF accélère les réductions d'effectifs

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BASF a supprimé 7000 emplois dans le monde depuis début 2024, afin d'améliorer sa compétitivité, avec une accélération depuis janvier face à la faiblesse de la demande et à la concurrence chinoise. (archives) (© KEYSTONE/DPA/UWE ANSPACH)

Le géant allemand de la chimie BASF a indiqué mercredi qu'il avait supprimé 7000 emplois dans le monde depuis début 2024, afin d'améliorer sa compétitivité, avec une accélération depuis janvier dernier face à la faiblesse de la demande et à la concurrence chinoise.

"Nous avons encore accéléré le rythme afin de rendre notre organisation plus légère et plus efficace", a déclaré dans un communiqué le président du directoire, Markus Kamieth.

Il a précisé que "davantage de postes avaient été supprimés au premier semestre 2026 que durant les deux années précédentes réunies".

Le groupe, qui compte désormais près de 95'000 salariés dans le monde, a également abaissé en mai les effectifs de son site historique de Ludwigshafen (ouest) en dessous de 30'000 salariés pour la première fois depuis 1954, une étape jugée "nécessaire" pour restaurer la compétitivité de la plus grande usine chimique du monde.

Cette annonce s'inscrit dans un vaste plan d'économies.

Délocalisation vers l'Asie

En février, BASF avait dit vouloir réduire les effectifs de sa division de services administratifs, qui emploie quelque 8500 personnes, en relocalisant davantage d'activités en Asie afin de diminuer ses coûts.

Le groupe, confronté aux surcapacités de la chimie mondiale, a vendu au premier semestre sa division de peintures et revêtements, devenue de moins en moins rentable avec la crise du secteur automobile.

Il a confirmé mercredi ses résultats du deuxième trimestre, portés par la hausse de ses prix liés à la guerre au Moyen-Orient, et ses prévisions relevées pour l'année, comme annoncé début juillet.

Le résultat opérationnel (Ebitda) annuel hors effets exceptionnels doit se situer entre 6,9 et 7,7 milliards d'euros, une fourchette supérieure de 700 millions d'euros aux projections publiées en février.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

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Economie

Danone: les ventes rebondissent au 2e trimestre

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Les prix du pétrole ont pesé sur les transports et les emballages du groupe français, mais Danone met en avant des "gains de productivité" qui lui ont permis de préserver ses marges et son résultat opérationnel courant. (archives) (© KEYSTONE/EPA/MAXIM SHIPENKOV)

Les ventes du géant agroalimentaire français Danone ont rebondi au deuxième trimestre, après un début d'année plus compliqué, permettant au groupe d'engranger un bénéfice net semestriel en forte hausse de 13% à 1,18 milliard d'euros (1,09 milliard de francs).

Au deuxième trimestre, les ventes ont augmenté de 4,4% à 7,21 milliards d'euros, ce qui a compensé la baisse de 2% du premier trimestre due aux effets de change et aux rappels de lait infantile en Europe, selon un communiqué du groupe publié mercredi.

Et ce malgré un "environnement difficile avec une pression assez forte de l'inflation", a déclaré à l'AFP le directeur financier de Danone, Juergen Esser.

Les prix du pétrole ont pesé sur les transports et les emballages, mais le groupe met en avant des "gains de productivité" qui lui ont permis de préserver ses marges et son résultat opérationnel courant, indicateur de rentabilité, en hausse de 2,3% au premier semestre, à 1,85 milliard d'euros.

Danone a observé une croissance de ses ventes dans toutes ses catégories de produits, avec une augmentation des volumes (1,9%) mais aussi des prix (2,3%), "encore une fois grâce aux yaourts riches en protéines et à la nutrition médicale qui portent la croissance ainsi que les eaux, Evian et Volvic, avec une très forte performance", selon Juergen Esser.

Sur le semestre, le chiffre d'affaires progresse de 1,4%, à 13,93 milliards d'euros, au-dessus des prévisions des analystes interrogés par Bloomberg et Factset.

Concurrence aux Etats-Unis

"Nous avons constaté des progrès en Amérique du Nord dans la catégorie EDP (produits laitiers et d'origine végétale) et une amélioration des tendances dans les laits infantiles en EMEA (Europe, Moyen-Orient et Afrique)", a déclaré le directeur général Antoine de Saint-Affrique, cité dans le communiqué.

Aux Etats-Unis, le groupe affronte une concurrence accrue, notamment dans les produits renforcés en protéines. S'il y a lancé de nouvelles lignes de production pour combler ses manques, les analystes de Jefferies ont souligné il y a quelques semaines que l'augmentation des ventes suivait "plus lentement" que ce qu'ils avaient anticipé.

Dans leur note, qui a bousculé le titre Danone en Bourse, ils estimaient que le marché du lait infantile se remettait progressivement des rappels massifs initiés en janvier, après la découverte de contaminations par un ingrédient chinois utilisé par plusieurs grands acteurs du secteur, dont Danone et Nestlé.

Ces rappels ont pesé sur la marge opérationnelle et généré des coûts supplémentaires exceptionnels, intégrés aux 161 millions d'euros de produits et charges opérationnels non courants, qui incluent aussi des coûts "liés à des projets de transformation".

Pour l'année 2026, Danone confirme viser une croissance organique du chiffre d'affaires comprise entre 3% et 5% ainsi qu'une croissance du résultat opérationnel courant "plus rapide que celle du chiffre d'affaires".

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

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