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Santé

Emmi finalise l'ingestion de Mademoiselle Desserts

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A la faveur du rachat de Mademoiselle Desserts, Emmi entend multiplier par deux les recettes engrangées sur le marché des desserts haut de gamme (archives). (© KEYSTONE/CHRISTIAN BEUTLER)

Le transformateur laitier lucernois Emmi a désormais avalé le pâtissier industriel hexagonal Mademoiselle Desserts. A l'annonce de ce rachat début juillet, la cible de reprise était valorisée autour de 900 millions d'euros.

Comme alors, Emmi reconduit dans le communiqué diffusé vendredi la feuille de route pour ses autres activités sur l'année en cours.

L'assimilation de Mademoiselle Desserts doit multiplier par deux les recettes engrangées par le groupe lucernois sur le marché des desserts haut de gamme.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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Environnement

Agriculteurs suisses prêts à s'engager pour une production durable

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La Suisse doit réduire l'utilisation des pesticides de 50% d'ici 2027 (archives). (© KEYSTONE/ALEXANDRA WEY)

Les agriculteurs suisses sont prêts à s'engager pour une production durable. Les nouvelles contributions pour le non-recours aux produits phytosanitaires, pour améliorer la fertilité des sols et pour mettre les vaches au pâturage ont suscité l'engouement.

Ces nouveaux programmes ont été introduits début 2023. Et ils montrent déjà leurs effets, se réjouit jeudi l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).

Les exploitations agricoles ont renoncé à l'utilisation des herbicides sur 19% de la surface totale des terres arables, des vignes et des vergers (53'000 ha). Environ 14'000 exploitations n'utilisent plus de fongicides ni d'insecticides sur 102'000 hectares. En conséquence, la protection de l'environnement est améliorée.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Culture

Notre-Dame de Paris prête à accueillir de nouveau le "monde entier"

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La cathédrale Notre-Dame de Paris rouvre au public le 8 décembre (archives). (© KEYSTONE/AP/Christophe Ena)

La cathédrale Notre-Dame de Paris accueillera de nouveau "le monde entier" à partir du 8 décembre, plus de cinq ans après l'incendie d'avril 2019. La veille, le président français Emmanuel Macron prendra la parole lors d'une cérémonie.

"Notre soif est grande d'accueillir de nouveau sous les voûtes de la cathédrale le monde entier", a déclaré l'archevêque de Paris Laurent Ulrich, lors d'une conférence de presse mercredi à Paris. "Quinze millions de visiteurs" sont attendus "chaque année" dans l'édifice, a-t-il dit. "Il est temps maintenant de retrouver Notre-Dame", a complété son recteur Olivier Ribadeau Dumas.

La réouverture de la cathédrale marquera l'aboutissement d'un chantier de restauration titanesque, lancé après l'incendie du 15 avril 2019 qui a notamment ravagé la toiture et la charpente de ce chef d'oeuvre de l'art gothique du XIIe siècle, qui compte parmi les monuments les plus visités en Europe.

Retransmis en mondovision, l'incendie avait soulevé une vague d'émotion planétaire.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

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Environnement

Le Conseil fédéral opposé à l'initiative sur l'alimentation

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Le ministre de l'agriculture Guy Parmelin trouve que les exigences de l'initiative sur l'alimentation sont irréalisables dans les délais impartis. (© KEYSTONE/ANTHONY ANEX)

Le Conseil fédéral a recommandé mercredi le rejet de l'initiative populaire "Pour une alimentation sûre", qui demande notamment d'encourager les denrées alimentaires végétales plutôt qu'animales. Il estime que les exigences sont irréalisables dans les délais impartis.

L'initiative "Pour une alimentation sûre - grâce au renforcement de la production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales et à une eau potable propre" (initiative sur l'alimentation) prévoit aussi d'augmenter le taux d'auto-approvisionnement net, qui doit passer de 46% actuellement à au moins 70%.

Les objectifs doivent être atteints dans un délai de dix ans. Une telle transformation du système alimentaire n'est possible que moyennant des interventions étatiques majeures, selon le Conseil fédéral, qui ne propose pas de contre-projet.

Certaines revendications, comme le renforcement de la sécurité alimentaire ou la réduction de l'empreinte écologique du secteur agroalimentaire, seront toutefois prises en compte dans la Politique agricole à partir de 2030 (PA30+).

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Environnement

Le Conseil fédéral opposé à l'initiative sur l'alimentation

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L'initiative sur l'alimentation a été déposée en août dernier (archives). (© KEYSTONE/ALESSANDRO DELLA VALLE)

Le Conseil fédéral a recommandé mercredi le rejet de l'initiative populaire "Pour une alimentation sûre", qui demande notamment d'encourager les denrées alimentaires végétales plutôt qu'animales. Il estime que les exigences sont irréalisables dans les délais impartis.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Santé

Explosion sur un site de Givaudan aux Etats-Unis

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Les causes de l'explosion sur le site de production d'arômes de Louisville sont pour l'heure inconnues (archives). (© KEYSTONE/MARTIAL TREZZINI)

L'usine de production de colorants alimentaires Givaudan Sense Color, situé à Louisville aux Etats-Unis, a été mardi le théâtre d'une explosion. Celle-ci a entraîné la mort de deux salariés, plusieurs autres collaborateurs étant blessés.

"Nous sommes en deuil avec les familles, les amis et les proches de ceux qui ont été tués et blessés pendant cette période très difficile", rapporte une porte-parole du groupe Givaudan à l'agence de presse AWP. "Nous sommes en contact avec eux et nous nous engageons à les soutenir dans les jours et les semaines à venir."

Les dirigeants de la ville ont déclaré qu'il n'y avait pas de menace permanente pour les personnes se trouvant à proximité immédiate ou pour la communauté environnante, relaie le groupe genevois. Des dégâts ont été signalés dans certaines maisons et bâtiments proches de l'usine.

"Nous en sommes aux premiers stades de l'enquête sur les causes de cet incident et nous coopérons avec les premiers intervenants et les agences de soutien", précise Givaudan.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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