Dans l'émission 'Jeudi Jardin' sur Radio Lac, Bastien Fleshmann de l'entreprise jacquet, jardinier passionné, nous éclaire sur les multiples vertus de la ronce.

Bien que souvent mal aimée pour ses épines et son caractère envahissant, cette plante offre de nombreux avantages. Elle joue un rôle crucial dans l'écosystème forestier en protégeant les jeunes pousses d'arbres et en nourrissant la faune locale grâce à ses fruits. En automne, les mûres sauvages qu'elle produit sont prisées pour réaliser confitures et gelées. Bastien nous encourage à préserver quelques pieds de ronces pour profiter de ces délices en famille, tout en soulignant l'importance de les tailler régulièrement pour éviter qu'elles ne deviennent trop envahissantes.

Découvrez comment la ronce, souvent perçue comme une nuisance, peut enrichir votre jardin et offrir de doux moments de récolte partagée.

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