Bastien Fleschmann de l'entreprise Jacquet, notre jardinier perso sur Radio Lac, est avec nous durant encore quelques minutes. Il y a un instant, nous parlions de semis sur bande collante. Mais comment ajuster les graines quand on le fait soi-même?

La distance sera réglée simplement selon la variété qu'on va mettre, que ce soient des radis, des carottes, des navets, des betteraves ou d'autres plantes de ce genre-là. C'est souvent dans ces plantes qu'on utilise ces bandes. En général, quand vous allez acheter vos sachets, si vous n'avez pas récolté vos graines vous-même, vous avez une distance notée à l'arrière du sachet. C'est donc ce qu'il faut respecter. On parle de quelques centimètres, typiquement deux, trois centimètres. Les carottes, par exemple, peuvent presque se toucher quand elles sont à maturité. Cela vous donne une idée de la distance. Vous n'aurez jamais une carotte de dix centimètres de diamètre, ça reste quelque chose de raisonnable dans les trois centimètres. C'est cet espace-là qu'il faut utiliser.

Pour les bandes, vous les mettez simplement sur la terre. Un conseil: mouillez la terre avant. Déroulez votre bande pour qu'elle se colle à la terre, saupoudrez avec un petit peu de terre fine et arrosez légèrement. Le papier va maintenir l'humidité; comme il est en cellulose et très fin, lorsque la graine va germer, elle déchirera ce papier et pourra se développer sans aucun problème.

C'est parfait pour avoir une activité avec les enfants. Nous avons reçu la photo d'un auditeur qui nous l'a envoyée après un séjour dans le sud. Qu'est-ce que c'est que cette plante, qui est vraiment originale? Sur la photo, nous voyons des feuilles vertes, un petit peu fripées qui sortent. Ce sont des feuilles d'acanthe. L'Acanthus mollis est une plante typique du bassin méditerranéen.

C'est une très belle plante qu'on ne trouvait pas énormément par ici, mais qu'on trouve de plus en plus. Étant une plante du bassin méditerranéen, elle aime les sols drainants; elle ne supporte pas d'avoir les pieds dans l'eau tout l'hiver. Par contre, elle résiste très bien à la fois à la sécheresse et aux très fortes chaleurs. Autour du bassin méditerranéen, elle disparaît très souvent en été quand il fait trop chaud, les feuilles fanent. Avec les premières températures plus fraîches et un peu de pluie en automne, elle ressort.

Ça peut être une plante assez importante. Un seul pied peut faire un mètre carré, ce n'est pas négligeable. La feuille d'acanthe, c'est ce que vous trouvez par exemple sur les temples en Grèce. Ces sculptures dans la pierre représentent la feuille d'acanthe. C'est donc une plante qui est largement connue dans le bassin méditerranéen depuis très longtemps.

Elle quitte un peu le bassin méditerranéen, elle suit le changement climatique, et elle vient un petit peu chez nous dans nos jardins. Elle est très facile de culture. Elle a un seul ennemi: les gastéropodes (escargots, limaces) qui, en début de saison, quand elle sort, aiment bien grignoter ses feuilles, un petit peu comme les hostas. Une fois que les feuilles sont bien sorties et développées, elles sont plutôt coriaces.

Là où elle se plaît beaucoup, elle a tendance à être envahissante. Supprimez les hampes florales qui peuvent monter à plus d'un mètre de haut. Quand elle a fini de fleurir, coupez les hampes florales pour éviter que des graines se disséminent partout. En coupant ces hampes florales, vous maintiendrez le feuillage plus longtemps, qui est un beau vert en été, un vert foncé, brillant, assez sympathique. Attention, la hampe florale a un petit peu d'épines. Il est donc préférable de toujours porter des gants pour la récolte.

En tout cas, l'acanthe est vraiment une plante magnifique. Si jamais vous avez des questions, n'hésitez pas, vous nous les faites parvenir par WhatsApp et si vous souhaitez revisionner ou réécouter cette chronique, vous allez sur radiolac.ch/podcast. Merci Bastien. À bientôt.