Dans cette chronique de Radio Lac, Sarah Leech, diététicienne chez Teamnutrition.ch, nous éclaire sur le lien entre alimentation et santé mentale.

En Suisse, un habitant sur cinq est touché par des troubles comme l'anxiété ou la dépression, des chiffres alarmants selon l'Office fédéral de la statistique. Sarah explique comment certains aliments peuvent influencer notre humeur via trois mécanismes clés : l'inflammation, le microbiote intestinal et les nutriments essentiels.

Elle recommande une alimentation de type méditerranéenne, riche en fibres, oméga-3 et aliments fermentés, pour améliorer le bien-être mental. Cependant, elle met en garde contre les aliments ultra-transformés qui peuvent aggraver le moral!

Pour ceux souhaitant améliorer leur alimentation, elle conseille de commencer par de petits changements et de consulter un professionnel pour un plan adapté.

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