Jusqu’à 13h, «Il suffit de demander» sur Radio Lac. Aujourd’hui, place à teamnutrition.ch avec l’une de ses diététiciennes, Maddie Franck, qui a rejoint l’équipe au début de l’année. La canicule peut avoir plusieurs effets sur l’alimentation. Avec la chaleur, certaines personnes ressentent moins la faim, surtout lorsque le soleil tape. Le risque de déshydratation augmente également: il est important de boire suffisamment, même sans avoir soif. Durant ces périodes, il est conseillé de viser deux à trois litres d’eau par jour plutôt que les 1,5 litre habituellement recommandés. Les nuits chaudes peuvent aussi dégrader la qualité du sommeil. La fatigue réduit l’envie de préparer des repas et peut pousser à se tourner vers des aliments réconfortants, qui ne sont pas toujours les plus équilibrés. Faut-il ne manger que des salades en été? Cela dépend de leur composition. Une salade limitée aux concombres, aux tomates et à la salade verte ne suffit pas à constituer un repas complet. Avec la chaleur, le corps doit déjà fournir des efforts et a besoin d’énergie. Il est donc préférable d’ajouter des féculents et des protéines aux salades. Le maïs, les pâtes ou le riz peuvent compléter le repas. Des tartes salées, préparées à l’avance lorsque les températures sont plus supportables, constituent aussi une option. Côté protéines, on peut choisir de la viande, des œufs durs, des légumineuses ou des pois chiches. Les grillades ne sont pas interdites pendant une canicule. Elles sont toutefois souvent consommées le soir et peuvent constituer un repas riche. Chez certaines personnes, cela peut nuire à la qualité du sommeil, tandis que d’autres le tolèrent sans difficulté. L’essentiel est de les accompagner d’une salade complète afin de ne pas alourdir la digestion et d’éviter une fatigue supplémentaire. Après une pause musicale, l’émission abordera les fruits, notamment la pastèque, et leur intérêt pendant les fortes chaleurs.