Dans ce podcast de Radio Lac, Sarah Leech, diététicienne chez TeamNutrition.ch, nous éclaire sur les effets du jeûne et des régimes restrictifs sur notre organisme.

Bien que ces pratiques soient souvent perçues comme des solutions rapides pour perdre du poids, elles peuvent avoir des conséquences inattendues. En privant le corps de son énergie, on risque de provoquer une fonte musculaire et un ralentissement du métabolisme, ce qui peut mener à l'effet yo-yo tant redouté. Sarah explique également que, bien encadré, le jeûne intermittent peut offrir des bénéfices, comme une meilleure sensibilité à l'insuline, à condition de maintenir une alimentation équilibrée.

Ce podcast est une invitation à mieux comprendre notre corps et à adopter des pratiques alimentaires saines et durables.

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