Dans cette émission de Radio Lac, Nicolas Pareil, diététicien chez TeamNutrition.ch, démystifie les dictons populaires sur la nutrition.

Il aborde des croyances telles que 'manger des carottes pour améliorer la vue' ou 'consommer des épinards pour être fort comme Popeye'. Nicolas explique avec humour et expertise que, bien que ces dictons aient une part de vérité, ils ne doivent pas être pris au pied de la lettre. Par exemple, une pomme par jour peut contribuer à réduire le cholestérol grâce à sa teneur en pectine, mais elle ne remplacera pas un suivi médical. L'émission met également en lumière l'impact de l'alcool sur la digestion, contredisant l'idée reçue du digestif après le repas. Enfin, Nicolas déconstruit le mythe du 'repas de roi le matin', en soulignant l'importance de l'équilibre alimentaire tout au long de la journée.

Une discussion enrichissante qui invite à repenser nos habitudes alimentaires avec un regard critique et informé.

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