Dans ce podcast de Radio Lac, Paulina Sagalowicz, diététicienne chez TeamNutrition.ch, aborde le thème des FODMAP et leur lien avec le syndrome de l'intestin irritable.

Elle explique que les FODMAP sont des sucres fermentés mal digérés qui peuvent provoquer des symptômes tels que des gaz et un appel d'eau, contribuant ainsi au syndrome de l'intestin irritable. Paulina discute également des aliments courants comme l'ail et l'oignon, souvent mal tolérés, et détaille le régime FODMAP, un processus en trois étapes visant à identifier les aliments déclencheurs et à rééquilibrer l'alimentation. Elle souligne l'importance d'un suivi médical et diététique pour éviter les carences et déséquilibres alimentaires.

Pour plus d'informations ou pour un accompagnement, elle invite les auditeurs à visiter le site teamnutrition.ch.

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