Dans cette édition des 'Experts' sur Radio Lac, Céline Pabion de TeamNutrition.ch nous éclaire sur les bienfaits de l'agriculture biologique.

Elle explique comment le bio, bien que souvent plus coûteux, réduit significativement l'exposition aux pesticides et soutient la biodiversité, contribuant ainsi à un environnement plus sain. Céline souligne que, bien que les produits bio n'offrent pas nécessairement une valeur nutritionnelle supérieure, ils présentent des résidus de pesticides nettement inférieurs, entre 30 et 50 % de moins que les produits conventionnels. Une étude française mentionnée par Céline révèle même que consommer bio pourrait réduire le risque de diabète de type 2.

Pour les curieux, rendez-vous sur teamnutrition.ch pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous avec Céline.

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