Dans ce podcast de Radio Lac, Céline Pabion de teamnutrition.ch discute des régimes alimentaires plant-based pour les enfants.

Elle met en lumière les différences entre ce type d'alimentation et le végétarisme ou le véganisme, notamment par l'inclusion occasionnelle de produits animaux. L'accent est mis sur les risques potentiels liés à une mauvaise gestion de ces régimes, comme la dénutrition et les carences en nutriments essentiels tels que les vitamines D, B12, et les minéraux comme le fer et le calcium. Céline évoque également les préoccupations de santé publique concernant la consommation de produits à base de soja, qui peuvent contenir des phyto-œstrogènes, et les recommandations a adoter.

Pour plus de conseils, Céline invite les auditeurs à la contacter via teamnutrition.ch.

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