Découvrez Alexis-Olivier Sbriglio sur Radio Lac dans 'Le meilleur des réveils' avec Fabien et Carole. Auteur du livre 'La Cuisine de Montagne', il explore la réinvention des recettes alpines par de jeunes chefs. Ce livre, fruit de dix ans de travail, célèbre le patrimoine culinaire des Alpes avec une touche moderne. Ne manquez pas sa dédicace aux Autonales, où il réalisera des recettes en direct. Parfait pour les gourmands et amoureux de la culture alpine, ce livre est une invitation à redécouvrir les saveurs montagnardes.