Benjamin Smadja explore le nouveau Guide Michelin 2024 Suisse. Avec 136 établissements étoilés, il met en lumière les 4 restaurants qui conservent leurs 3 étoiles. Découvrez des nouvelles adresses à Genève telles que Arakel et F.P. Journe, célèbres pour leur cuisine inventive.

Benjamin aborde également le restaurant économe de Gilles Varone, reconnu pour sa gastronomie moderne et de saison. Ne manquez pas de savourer les détails des menus, allant de l’œuf parfait aux plats raffinés à base de viande.

Les Bib Gourmand font aussi leur apparition, avec des restaurants comme La haut de Julien Ostentag, primé pour sa bistronomie. Plongez dans l'univers passionnant de la gastronomie suisse et laissez-vous inspirer par les étoiles Michelin.

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