Se régaler en fin de repas sans aucun produit animal. C’est possible avec une bûche vegan. Même si ce n’est pas toujours facile de remplacer certains...
Décembre à Genève, c’est le mois des cadeaux, de la course de l’Escalade et des fameuses marmites en chocolat! Les chocolatiers genevois sont dans les starting-blocks....
Les deux chocolateries historiques, Du Rhône Chocolatier, à Genève, et Jacot Haute Chocolaterie, à Neuchâtel, mais fondé à Noiraigue (NE), ont uni leur destinée le 1er...
Caroline Buechler et François-Xavier Mousin ont fondé Orfève, la première manufacture artisanale de chocolat de Suisse romande. Leur chocolat est produit de la fève à la...
L'industrie chocolatière suisse a réalisé en 2019 un chiffre d'affaires en hausse de 2,2% à environ 1,79 milliard de francs. Elle a surtout pu compter sur...
La propagation du coronavirus et les directives édictées par le Conseil fédéral pour contenir l'épidémie ont eu raison de la 16e édition de Festichoc, à Versoix...
La coupe d'Europe de pâtisserie s'est tenue à Paris entre le 11 et le 13 janvier dernier, et a vu la Suisse se classer en tout...
Nous sommes à la veille du week-end de Pâques ! Avec Noël, Pâques est la période du chocolat. Depuis deux mois, les oeufs et les lapins...
Pour fêter ses 200 ans, Cailler a misé sur un escape game. Ce week-end, la célèbre marque de chocolat a lancé cette nouvelle activité. Le but:...
Les jeux des chaises musicales et de pouvoir au Conseil fédéral figurent en bonne place dans la presse dominicale suisse: Le Matin Dimanche / SonntagsZeitung /...