La Vallée de Conches a désormais un nouveau centre régional pour la viande, qui entrera en service le 1er septembre. Le complexe, dans lequel près de 5,65 millions de francs ont été investis, a été inauguré samedi à Reckingen (VS), après quelque quinze mois de travaux.

"Avec cette infrastructure moderne, la vallée de Conches occupe désormais une place stratégique dans le secteur agricole", a indiqué l'Etat du Valais dans un communiqué. Le projet, lancé en mai 2025, devait permettre de centraliser la production et de maintenir localement la chaîne de valeur. Il visait également à répondre aux exigences légales, alors que l'abattoir de Gampel avait atteint sa capacité maximale et que les petits abattoirs de la région ne répondaient plus aux normes en vigueur.

Le nouveau centre a été conçu pour accueillir les camions et est idéalement relié au réseau routier, soulignent les autorités valaisannes. Les transports courts permettront d'améliorer le bien-être animal, de réduire les émissions et de renforcer la compétitivité de l'agriculture, selon les autorités valaisannes. Le centre est également situé en dehors des zones exposées à des risques d'avalanches et de crues.

Sur le plan énergétique, le bâtiment met l'accent sur le développement durable: le groupe frigorifique fonctionnera au CO2 et respectera donc "les exigences écologiques les plus élevées". Le chauffage et l'eau chaude seront produits grâce à la chaleur résiduelle et à une pompe à chaleur air/eau. Une installation photovoltaïque couvrira une partie des besoins en électricité.

De l'abattage au stockage

"Le centre pour la viande répondra également aux standards les plus élevés en matière de bien-être animal, de sécurité au travail et de protection de l’environnement", indique le communiqué. Tout le processus, de l'abattage au stockage en passant par la transformation de la viande pourra être réalisé sur place.

D'une capacité de stockage allant jusqu'à dix tonnes, une chambre froide offrira une valeur ajoutée aux producteurs, puisqu'elle permettra une maturation plus longue de la viande. Une installation de livraison séparée sera aussi mise à disposition pour les abattages à la ferme, les animaux accidentés et les animaux sauvages.

Le complexe abritera également un nouveau point de collecte des carcasses, destiné à remplacer l'installation actuelle. Son intégration au projet a permis de réduire les coûts de construction de près de moitié.

Au total, quelque 5,65 millions de francs ont été investis dans l'ensemble du complexe, dont 78% par les pouvoirs publics. Le reste provient de fonds privés.

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Le FC Lausanne-Sport continue de se renforcer. Le club vaudois a annoncé samedi l'arrivée de l'attaquant ivoirien Levy Nene, prêté avec option d’achat par Nordsjälland jusqu'à la fin de la saison.

Levy Nene avait rejoint Nordsjälland en 2024. En deux saisons sous les couleurs du club de Farum, il a marqué 11 buts en 44 apparitions. Il faisait encore partie du groupe lors du barrage de Conference League remporté face à St-Gall.

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L'incendie du site de l'entreprise Thévenaz-Leduc à Ecublens (VD) est "stabilisé", mais il faudra encore "plusieurs heures" pour l'éteindre. Le sinistre est parti "vraisemblablement" d'une carcasse de voiture, mais les causes exactes ne sont pas encore établies.

Le tronçon autoroutier entre Ecublens et Morges-Ouest reste fermé tant que l'ingénieur en statique n'aura pas écarté toute menace d'effondrement sur la chaussée. "Il reste un point de soudure" à faire, a affirmé samedi à la presse le colonel Florian Cuche, inspecteur cantonal défense incendie à l'Etablissement cantonal d'assurance (ECA).

Cette étape permettra aussi aux sapeurs-pompiers d'oeuvrer massivement à l'intérieur de l'entrepôt de l'entreprise de recyclage de métaux et de déchets industriels. Selon le colonel, le feu, qui s'est déclaré vendredi avant 19h00, était "intense", "complexe" et "difficile d'accès". Il faudra de "24 à 48 heures" depuis le début des flammes pour le circonscrire, selon ses estimations.

Le feu a pris sur des déchets, des véhicules dépollués, des matériaux métalliques, des plastiques et des mousses. Avec un risque de propagation à une voiture.

Moyens considérables engagés

D'importants moyens ont été engagés. Plus de 200 personnes et une cinquantaine de véhicules ont été activés. Outre plusieurs tonnes-pompes, des moyens hydrauliques de grande puissance ou encore un drone, il a fallu aussi recourir au train d'extinction des CFF, Et au "bison", gros camion aux propulseurs puissants, dont le site chimique de Monthey (VS) est propriétaire et qui avait déjà utilisé récemment dans un autre incendie à Vufflens-la-ville (VD).

A ce stade, "les causes et les circonstances ne sont pas connues", explique le lieutenant-colonel David Guisolan de la communication de la police cantonale. Mais, "en toute vraisemblance", l'incendie a été alimenté par une carcasse de voiture, a-t-il dit. Le Ministère public a ouvert une investigation et les membres de la Brigade scientifique étaient à pied d'oeuvre.

Les soupçons se portent souvent dans ces cas sur les batteries au lithium, selon le colonel Cuche. Et ce type de sites est très exposé aux incendies. Celui de Thévenaz-Leduc avait subi un sinistre il y a 12 ans déjà.

Activités physiques à éviter

Côté santé, aucune incommodation n'est remontée jusqu'à présent jusqu'au médecin cantonal Thierry Fumeaux. Les stations fixes de Pully (VD) et de Lausanne ont mesuré des niveaux de particules fines (pm2.5) "particulièrement élevés", a-t-il dit.

Faisant valoir "le principe de précaution" en raison de la propagation importante vendredi soir de la fumée noire, il recommande toujours d'éviter les activités physiques dans le "Grand Lausanne", de même que les sorties inutiles, ajoutant que le dispositif pourrait être révisé dans les prochaines heures. Les particules peuvent atterrir dans le sang ou dans les poumons.

Le triathlon de Lausanne a annulé sa session de samedi. Il est préconisé de porter un masque FFP2 à l'extérieur. A Ecublens, la fumée noire a fait place à une fumée grise légère. Les lances à eau tournaient toujours à plein régime.

Damien Balmelli, dont la famille est propriétaire du site de Thévenaz-Leduc depuis trois générations, ne cachait pas son émotion. "C'est une grosse fatigue" et "une grosse déception" pour les désagréments provoqués pour la population et pour les secours, admet-il. "Nous sommes navrés pour tout le monde", ajoute-t-il.

"Notre travail est de faire mieux pour l'écologie" et "il vous semble juste que vous avez fait tout faux" quand ce type de sinistre arrive, dit-il encore. L'impact est encore difficile à évaluer. "On ne sait pas encore si le bâtiment est récupérable", insiste M. Balmelli. Mais la machine à broyer des déchets peut tourner. Ce qui permet aussi de faciliter le travail des pompiers parce que les déchets qui en sortent ne sont plus incandescents, ajoute également le propriétaire du site.

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Freddie Mercury, l'emblématique chanteur de Queen, aurait eu 80 ans le 5 septembre. Pour marquer cet anniversaire, l'Auditorium Stravinski à Montreux accueille ce mercredi "The Queen Symphony" qui sera interprété par 100 musiciens, 170 choristes et la soprano Ekaterina Shelehova.

Créée en 2002 à Londres, "The Queen Symphony" de Tolga Kashif s'inspire des chansons mythiques du groupe Queen. La pièce fait dialoguer rock et lyrisme symphonique. Elle sera interprétée par la centaine de musiciens de l'orchestre Bande-Son ainsi que 170 chanteurs amateurs issus de diverses chorales, dont les Choeurs des gymnases lausannois et le Choeur universitaire de Lausanne.

Quelques titres emblématiques complèteront le programme avec des invités comme la soprano Ekaterina Shelehova ou le ténor Didier Coenegracht. Un second concert est agendé le 19 septembre au Victoria Hall de Genève avec la soprano Sophie Graf.

Freddie Days

Le concert de Montreux s'inscrit dans une série d'animations organisées chaque année sous l'appellation des Freddies Days. A Montreux, une "silent disco" avec des musiques des années 1970 à 1990 - dont les tubes de Queen - est prévue le samedi 5 septembre ainsi que des conférences et des tours en bateau du 3 au 6 septembre.

Depuis plus de 20 ans, Montreux est un point de rassemblement pour des fans de Queen venus du monde entier. Entre 1978 et 1995, le groupe y a enregistré six albums studio. Freddie Mercury y a résidé aussi vers la fin de sa vie. Depuis 1996, une statue en bronze lui rend hommage sur les quais, dans sa pose légendaire du concert de Wembley en 1986, micro dans une main et poing levé.

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Le Tribunal et l'Autorité de protection de l'enfant et de l'adulte (APEA) des districts de Martigny et St-Maurice bénéficient de nouveaux locaux. En fonction depuis le 3 août, ceux-ci ont été inaugurés samedi matin à Martigny (VS), dans un ancien hôtel de la ville.

Cette acquisition répond à une volonté de regrouper des services cantonaux qui travaillaient jusqu’ici sur deux sites distincts dans la ville du coude du Rhône: le Tribunal de district, installé à l’Hôtel de Ville, et l’APEA, située dans les locaux de l’ancienne gendarmerie sur l’avenue du Gd-St-Bernard.

"Leur réunification sous un même toit vise à favoriser les synergies, à améliorer les conditions de travail et à renforcer la qualité de l’accueil offert à la population", précise la Ville de Martigny, dans un communiqué.

Un bâtiment historique

L'ancien Hôtel Clerc a été racheté par la municipalité de Martigny au Groupe Mutuel, son ancien propriétaire durant les vingt dernières années, pour 10 millions de francs.

"L’ancien Hôtel Clerc occupe une place particulière dans le patrimoine martignerain", rappellent les autorités. "Si sa date exacte de construction demeure inconnue, l’établissement est attesté dès 1874. Durant une grande partie du XIXe siècle, il figurait parmi les hôtels les plus réputés de la cité octodurienne, accueillant de nombreuses personnalités venues de toute l’Europe.

Après sa fermeture en 1919, le bâtiment fut acquis, la même année, par la Ville de Martigny lors d’une vente aux enchères publiques pour la somme de 120’000 francs. Il accueille alors plusieurs services municipaux ainsi que le Tribunal de district, dès les années 20.

Au service de la population

Au fil des décennies, l’immeuble connaît différentes affectations et plusieurs propriétaires. Son rachat par la Ville de Martigny en 2025 lui redonne aujourd’hui une vocation publique.

Après quelques travaux de réaménagement, il accueille à nouveau le Tribunal de district (sur deux étages), au côté de l’APEA. Il perpétue ainsi sa mission historique au service de la population.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats