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A Genève, Foyer Handicap invite des grands chefs dans son restaurant, le Ô5

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Foyer Handicap se met à l’heure des grands chefs. Son restaurant, le Ô5 à Genève, accueille des chefs de cuisine de renommée pour le bonheur des clients. Mardi et mercredi, ce sont Gilles Dupont et Thomas Byrne, de l'Auberge du Lion d’or à Cologny, qui sont invités à confectionner un plat.

Au menu ce mardi midi, un omble chevalier, accompagné d’un écrasé de pommes de terre aux herbes. Pour célébrer son cinquantième anniversaire la Fondation Foyer Handicap, dont le rôle est d’intégrer des personnes souffrant d’un handicap, a invité deux grands chefs à confectionner un plat dans son restaurant, le Ô5, rue des Caroubiers, à Carouge.

Le numéro de la table, l’arrangement floral et la carte sortent des différents ateliers de Foyer Handicap. Le personnel du Ô5, en salle et en cuisine était en effervescence. Pour le directeur général de Foyer handicap, Ludovic Jaugey, l'opération poursuit plusieurs buts.

Ludovic JaugeyDirecteur général de Foyer Handicap

Une expérience extraordinaire pour le personnel de l’établissement, les collaborateurs de Foyer handicap, en insertion professionnelle comme Matyme.

Matymecuisinier

Le chef de l'Auberge du Lion d’or à Cologny, Gilles Dupont, a beaucoup apprécié, il invite d'autres chefs à tenter l'expérience.

Gilles DupontChef de l'Auberge du Lion d'or à Cologny

Pour le chef de cuisine habituel, Grégory Bouche, qui est aussi Maître socio-professionnel, il s’agissait de gérer ses équipes.

Grégory BoucheChef de l'Ô5

En salle également, les équipes étaient très affairées. Comme Francesco, responsable de salle:

FrancescoResponsable

Les neuf collaborateurs en salle sont encadrés par le Maître socio-professionnel, Christian Mateta. Un travail à la fois professionnel et social.

Christian MatetaMaître socio-professionnel

Demain c’est au tour de Thomas Byrne de proposer son plat, un Irish Stew d’agneau pour CHF 26.-. Jeudi et vendredi, le restaurant va proposer des plats de Joël Rebuchon et de Paul Bocuse. Notez encore que Foyer handicap dispose également d’un traiteur, d’une boulangerie et de différents ateliers. Il existe plus de 50 métiers différents au sein de la Fondation.

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Suisse

Moins de dossiers en suspens: le SEM supprime 83 postes

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Le conseiller fédéral Beat Jans doit à nouveau supprimer des postes temporaires dans le domaine de l'asile. (Photo d'archive) (© KEYSTONE/ANTHONY ANEX)

Au début de l'année, le Secrétariat d'État aux migrations (SEM) a supprimé 83 postes. La mesure concerne des emplois à durée déterminée dédiés au traitement des demandes d'asile et de statut S.

60 postes ont été supprimés dans le domaine du traitement des demandes d'asile et environ 23 dans celui du statut de protection S, a indiqué samedi le SEM à Keystone-ATS, confirmant une information du Blick.

Les postes mis à disposition à titre temporaire pour traiter le nombre accru de demandes d’asile et réduire le nombre de demandes en suspens ont dû être restitués, explique le SEM dans sa réponse.

Ressources axées sur les demandes d'asile

"Les ressources en personnel dans le domaine de l'asile ont été essentiellement déterminées par le nombre de demandes d'asile reçues, qui a été et devrait être inférieur l'année dernière et cette année par rapport aux années 2022 à 2024", écrit le SEM.

L'année dernière, le SEM a enregistré 25'781 demandes d'asile, soit une baisse de 7 % par rapport à 2024. À l'époque, 27'740 demandes d'asile avaient été enregistrées en Suisse, et 30'223 en 2023. La Confédération s'attend également à un nombre de demandes en baisse pour l'année en cours.

Récemment, les demandes d'asile en suspens ont été réduites de 45 %, a confirmé le SEM. Il y en a encore actuellement environ 8600.

Le nombre de postes au SEM a augmenté chaque année entre 2021 et 2025, de 525 équivalents plein temps en 2021 à 762 en 2025.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Suisse

La Suisse prend une "direction désastreuse", estime Marcel Dettling

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Marcel Dettling a plaidé pour l'initiative de son parti pour limiter la croissance démographique (archives). (© KEYSTONE/GIAN EHRENZELLER)

"Les villages disparaissent, les petites maisons familiales sont sacrifiées. A la place, on érige des tours d’habitation", a dénoncé le président de l'UDC Marcel Dettling en ouverture de l'assemblée des délégués du parti à Maienfeld (GR). Il s'agit d'y mettre le holà.

Le conseiller national schwyzois a multiplié les exemples pour signifier l'importance à ses yeux d'accepter le 14 juin l'initiative de l'UDC visant à limiter la population ("Pas de Suisse à 10 millions", initiative pour la durabilité). Il a mis en avant les enjeux territoriaux, économiques et sécuritaires du pays.

Il a dit s'adresser aux délégués également en tant qu'agriculteur et père de trois enfants: "Chaque seconde, un mètre carré de surface agricole disparaît. Nous voulons préserver un peu de notre patrie. Nous voulons préserver notre culture. Nous voulons préserver notre merveilleux pays. C’est de cela qu’il s’agit dans l’initiative", a-t-il lancé samedi, rappelant que la population en Suisse croît 16 fois plus vite qu'en Allemagne.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Culture

Plongée nostalgique dans les cafés genevois des années 1970-1980

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La Bibliothèque de Genève présente une exposition consacrée à la vie dans les cafés genevois dans les années 1970-1980 ave notamment des textes de Georges Haldas (archives). (© KEYSTONE/SALVATORE DI NOLFI)

La Bibliothèque de Genève présente jusqu'au 17 octobre une exposition consacrée à la vie dans les cafés genevois dans les années 1970-1980. Des textes de Georges Haldas (1917-2010) et des photographies de Dany Gignoux (1944-2025) offrent un regard croisé inédit sur ces lieux de vie.

Ces deux personnalités ont saisi la vie des cafés genevois à l'orée des années 1980. La prose de l'écrivain Georges Haldas et les reportages de Dany Gignoux composent une chronique du quotidien sur le vif. L'accrochage fait dialoguer des citations issues de "La Légende des cafés" (1976) et une sélection de photographies réalisées à la même époque dans tout le canton.

Ensemble, ces chroniques et ces images interrogent la transformation des sociabilités et la disparition d'une certaine "âme des cafés". Le public pourra ainsi découvrir ou se replonger dans l'ambiance du Café Monney, de Chez Bedoni, du Lion d'Or ou du Rendez-vous des Amis à Carouge.

La Bibliothèque de Genève conserve les archives de Georges Haldas et de Dany Gignoux. Il y a ainsi les archives d’un poète et chroniqueur qui a marqué son temps, et celles d’une photographe rendue célèbre pour ses images du monde musical international dont on ignore trop souvent qu’elle a aussi regardé Genève.

www.bge-geneve.ch

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Economie

Réforme à l'OMC: l'UE promet d'oeuvrer "jusqu'à la dernière minute"

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"Je suis venu avec un agenda de réforme ambitieux mais indispensable", a déclaré le commissaire européen Maros Sefociv (archives). (© KEYSTONE/EPA/DEAN LEWINS)

L'UE parle d'un "moment crucial " pour l'Organisation mondiale du commerce (OMC) à la ministérielle à Yaoundé. "Nous allons travailler dur jusqu'à la dernière minute" pour une feuille de route ambitieuse, a promis samedi le commissaire européen Maros Sefcovic.

Le monde a changé et l'OMC "non", a-t-il dit à la presse. Il a affirmé avoir eu une "très bonne discussion" avec le représentant américain au commerce Jamieson Greer à la fois sur la réforme de l'organisation et sur les questions bilatérales entre Washington et Bruxelles.

"Nous nous en tiendrons aux termes" de l'accord conclu l'année dernière entre le président américain Donald Trump et celle de la Commission européenne Ursula von der Leyen et qui vient d'être avalisé par le Parlement européen, a insisté M. Sefcovic. L'UE veut "des tarifs bas ou pas de tarifs du tout", a-t-il ajouté.

Mais il faut aussi répondre avec les autres principales économies avec une approche commune, selon lui. Notamment sur la surcapacité qui pousse plusieurs d'entre elles à appliquer des mesures de sauvegarde.

A Yaoundé, les Etats-Unis ne souhaitent pas une feuille de route trop précise sur la réforme au terme de la ministérielle camerounaise. "Je suis venu avec un agenda de réforme ambitieux mais indispensable", a rétorqué M. Sefcovic.

Les Vingt-Sept veulent davantage de flexibilité pour l'organisation. Il faut avancer de manière "multilatérale lorsque l'on peut et avec des plurilatérales lorsque nous le devons". Un moyen selon lui de répondre aux questions urgentes qui se posent à l'économie mondiale.

Et M. Sefcovic de réitérer aussi la volonté européenne d'une équité plus importante à l'OMC. "Le niveau de notification des subventions est extrêmement bas" et a abouti aux distorsions de l'environnement commercial international, a insisté le commissaire.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Culture

Lausanne: zoom sur la K-pop et la Corée du Sud à Polymanga

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Le Palais de Beaulieu accueille une nouvelle édition de Polymanga lors du week-end de Pâques (archives). (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

La K-pop et la Corée du Sud sont à l'honneur lors de la prochaine édition de Polymanga, du 3 au 6 avril à Beaulieu-Lausanne. Une quarantaine d'invités, des dédicaces, des animations, des concours de cosplay et des concerts émaillent le menu de cette 20e édition.

Depuis plusieurs années, Polymanga s'est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pop culture japonaise et coréenne. L'an dernier, il avait attiré 47'000 visiteurs, dont de nombreux jeunes. Un quart de son public est âgé de moins de 18 ans.

Cette 20e édition se déploie sur plus de 25'000 m2 et s'intéresse à tous les univers de la pop culture, avec un fort accent cette année sur la Corée du Sud. Gaho, chanteur de K-pop aux plus de 500 millions de vues en ligne, se produira en concert les 5 et 6 avril avec son groupe Kave. Il signera également des dédicaces.

Demon Hunters

Le festival accueille plusieurs invités autour du film d'animation "KPop Demon Hunters", qui a battu des records d'audience et vient de remporter deux Oscars. Andrew Choi, le chanteur original de Jinu dans le film, parlera des coulisses de la création musicale en Corée, en compagnie de Vincent Blue, compositeur des musiques de plusieurs séries.

Les voix françaises du film donneront un mini-concert et une conférence. Et Anaïs Delva sera présente pour une conférence et des dédicaces: la comédienne qui a doublé Elsa dans la "Reine des neiges" a également assuré la direction musicale et l'adaptation française des chansons de "KPop Demon Hunters".

Web, dessins et jeux vidéo

Polymanga invite également un pilier de l'animation japonaise (Mahiro Maeda), la directrice artistique de la société belge de développement de jeux vidéo Larian Studios (Alena Dubrovina) ainsi que le dessinateur Baba. Sans oublier un bataillon de créateurs du web comme Cyprien, Henry Tran, Sora, Somini ou Arthur Hennes.

Un concours de cosplay se tiendra chaque jour. Une des compétitions réunira dix candidats internationaux pour un "spectacle grandiose, mêlant performance, talent et passion", promettent les organisateurs.

Le Village des artistes regroupera quelque 180 dessinateurs, des artistes confirmés mais aussi les talents de demain. Le nombre de candidatures a battu cette année un record avec plus de 600 dossiers.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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