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Des nuggets au caviar à 75 euros : le luxe insolite

Un restaurant parisien fait le buzz en proposant une boîte de nuggets au caviar pour 75 euros. Cette association audacieuse suscite toutefois le débat quant à son intérêt culinaire réel.

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Dans la matinale « Le meilleur des réveils » sur Radio Lac, Fabien et Carole débattent d'une curiosité culinaire surprenante. Un restaurant parisien, ayant importé un concept de Dubaï, propose désormais une boîte de 10 nuggets agrémentée de 30 grammes de caviar pour la somme de 75 euros. Si les deux animateurs s'interrogent sur l'intérêt gustatif et le prix exorbitant de ce plat, ils soulignent le caractère hautement clivant de cette offre. Entre scepticisme et amusement, ils analysent ce nouveau phénomène gastronomique qui fait le buzz sur les réseaux sociaux, tout en rappelant que, malgré l'originalité, le rapport qualité-prix semble bien difficile à justifier pour le consommateur moyen.

Résumé généré automatiquement à partir du contenu audio de l’émission.

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Ce matin, on parle d'infos insolites et plus précisément de gastronomie insolite. Quel est le truc le plus insolite que tu aies mangé récemment, Carole ? Quelque chose d'un peu surprenant ou inhabituel.

Récemment, c'était en Thaïlande, quand j'ai voulu faire goûter des insectes grillés à mes enfants. Ça, c'est insolite ! Toi, tu aimes bien ? Écoute, les sauterelles ont un goût de chips, franchement, il paraît que ça fait de la protéine. Maintenant, il ne faut pas trop y penser, car c'est un peu ragoûtant quand même.

Est-ce que tu serais prête à mettre l'équivalent de 75 francs dans des nuggets ? Non, une boîte de 10 nuggets ? Non, non. Alors, évidemment, le tarif semble complètement exagéré. Pourtant, c'est un tarif que l'on peut retrouver dans un restaurant à Paris, qui a importé un concept de Dubaï. Ce restaurant, assez surprenant, vient d'ouvrir ses portes et vend 10 nuggets au prix de 75 euros.

Puisqu'on est en France, qu'est-ce qui fait la particularité de cette boîte de nuggets, selon toi ? Eh bien, elle est hors de prix ou alors le poulet a peut-être été élevé dans des conditions incroyables, je ne sais pas. Il y a un peu de ciboulette avec, un peu de crème fraîche. Il y a de la truffe peut-être à l'intérieur.

Alors, mieux encore, encore plus cher que la truffe, il y a du caviar. Une boîte de 10 nuggets avec 30 grammes de caviar, c'est ce restaurant qui fait un peu le buzz sur les réseaux sociaux. Un concept qui est importé de Dubaï. Alors on imagine qu'à Dubaï, ça fonctionne peut-être très bien.

Il faut vouloir quand même mettre du caviar dans un nugget ! C'est comme si tu avais une petite voiture sans prétention sur laquelle tu vas ajouter des jantes de Ferrari ou un capot de Ferrari. Ça me paraît, le mélange me semble très surprenant. Puis, c'est surtout le côté très snob de la chose. 75 euros, c'est l'équivalent à peu près de 75 francs si je ne m'abuse. Tout cela pour déguster 10 nuggets avec 30 grammes de caviar. Je ne vois pas tellement l'intérêt.

Disons que le caviar, moi, je l'aurais bourré de de limpes, par exemple, tu vois. Tu vois, je me dis que franchement, on ne fait pas limite la différence. Effectivement, je ne vois pas l'intérêt de la chose. Finalement, c'est comme les Américains qui mettent du coca dans du très bon vin, par exemple, je ne vois pas l'intérêt. En tous les cas, ça existe, ça fait un petit peu scandale, notamment auprès des restaurateurs, on va dire, plus habituels, plus classiques. Est-ce que ce n'est pas juste un petit coup de buzz dont on fait parler pendant quelques semaines et puis ça disparaît comme c'est venu finalement ? Mais voilà, qu'en pensez-vous ? Caviar avec cette boîte de nuggets ? Pourquoi pas ? Il faut tenter, il faut tester, mais 75 balles là-dedans...

Oui, quand même, ça fait cher. 079 908 3000, le numéro WhatsApp de Radio Lac, pour entrer en contact avec nous durant l'émission. Bien évidemment, à suivre Delegation sur Radio Lac, et puis, les infos de 7h avec Anne.

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