Dans ce podcast de Radio Lac, Nicolas Parel, diététicien chez teamnutrition.ch, nous éclaire sur l'origine fascinante de certains dictons populaires en nutrition.

Découvrez pourquoi 'manger des carottes est bon pour les yeux' et comment cette idée trouve ses racines dans une campagne de désinformation britannique durant la Seconde Guerre mondiale. Nicolas explique également l'histoire derrière le mythe des épinards et de Popeye, lié à une erreur de transcription sur la teneur en fer. En écoutant, vous apprendrez comment ces dictons, bien que parfois exagérés, contiennent souvent une part de vérité scientifique.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les curieux de nutrition et d'histoire!

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