Rejoignez-nous

Il suffit de demander

Les restos d’Edouard: Club 21

Publié

,

le

Direction la rue Henri-Blanvalet aux Eaux-Vives, on y retrouve Cyrille Azevedo au Club 21, un chef talentueux qui propose une cuisine de haut vol sur fond festif.

 Au milieu de ce chahut culinaire si cher aux Genevois, se trouve le Club 21. Mi bar à cocktails, mi restaurant et mi club (justement) au sous-sol, cet établissement a su s’imposer au milieu de la ribambelle d’offres culinaires déjà présentes dans ce petit périmètre. La pièce maîtresse se cache derrière les fourneaux en la personne du chef Cyrille Azevedo. Attablés à côté d’un mur végétal, devant un immense tableau représentant une femme qui tire la langue, nous observons un environnement des plus originaux qui dénote de ce qu’on a l’habitude de voir… La cuisine du chef va-t-elle correspondre au décor ?

Qu’est-ce qu’on mange?

Laissons- nous séduire par le capuccino de champignons et son crumble au cacao qui, dès le premier coup de cuillère, représentent le savoir-faire du chef et reflète son identité.Le tartare de bœuf, quant à lui, sort des codes. Coupé au couteau, servi sur une tranche de pain de mie, il est associé à une sauce au ponzu, des perles de hareng fumé ou avruga, du sésame et du raifort. Une entrée exécutée selon les traditions culinaires mais qui déboussole et séduit par son assaisonnement original.Le chef Cyrille Azevedo bouscule certains mets de sa carte tandis que les Saint-Jacques,mousse de céleri, truffes noires et lait Ribot reprennent une direction plus classique, non sans nous déplaire.Laissons nous porter par son inspiration… Et arrêtons nous le temps d’un voyage gourmand au Club 21.

Retrouvez les restos d’Edouard chaque jeudi à 11h20 dans l’émission Il suffit de demander.

Cliquez pour commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Actualité

Festi’Terroir, le terroir genevois à l’honneur, c'est dès ce 28 août!

Publié

le

Festi’Terroir est un grand marché installé au cœur du Parc des Bastions, à Genève, qui marque la fin de l’été par un week-end festif et gourmand. L’événement invite le public à découvrir des produits locaux et biologiques dans une ambiance conviviale.

Des producteurs au plus près du public

Le festival met en valeur les actrices et acteurs de l’agriculture et de l’alimentation durable du canton de Genève. Il rassemble aussi bien des productrices et producteurs que des artisanes et artisans, afin de montrer la richesse du terroir genevois.

Un programme gourmand et animé

L’édition 2026 propose un apéro d’ouverture le vendredi soir, avec concerts et stands de restauration. Le samedi et le dimanche, le grand marché permet de goûter et d’acheter des fruits et légumes, pains, fromages, céréales, miel, sirops, fleurs et plantes, ainsi que d’autres spécialités locales.

Un événement engagé

Festi’Terroir est organisé par Bio Genève, Genève Terroir et la Ville de Genève, dans une logique de collaboration autour du terroir et du développement durable. L’événement s’inscrit aussi dans les objectifs de la Stratégie climat de la Ville de Genève.

Plus d’infos : ICI

Continuer la lecture

Actualité

Dès le 28 août, le Cirque Knie lance sa tournée romande à Genève!

Publié

le

Dès le 28 août 2026, le Cirque Knie lance sa tournée romande à Genève et la famille Knie proposera un spectacle inédit, mêlant arts du cirque, musique, lumière et technologies innovantes. Après avoir sillonné la Suisse romande, la tournée s’achèvera à Fribourg le 1er novembre, avant de se poursuivre en Suisse alémanique et au Tessin jusqu’à la fin de l’année.

Une scénographie spectaculaire

Cette nouvelle édition fera entrer le cirque dans une nouvelle dimension grâce à une scénographie ultramoderne. L’une des principales nouveautés sera une entrée des artistes entièrement composée d’écrans LED, personnalisable selon chaque numéro. Un grand lustre lumineux suspendu sous la coupole viendra compléter ce dispositif afin de créer des ambiances visuelles uniques et de mettre chaque prestation en valeur.

Des artistes de renommée internationale

Le public découvrira une programmation riche et variée, réunissant des artistes venus du monde entier. Les dix motards du « Splitting Globe of Speed » évolueront dans une sphère d’acier capable de se séparer en deux, une première mondiale. Antony César présentera un numéro aérien suspendu à deux sangles, tandis que Valeriia Davydenko réalisera une impressionnante performance d’équilibre sur les mains. Le spectacle accueillera également les artistes récompensés Yves Nicols et Ambra Faggioni, l’illusionniste Vincent Vignaud, ainsi que des clowns, un ventriloque, des acrobates, des danseurs et les traditionnels numéros équestres.

Une tradition familiale perpétuée

Malgré ces nombreuses innovations, le Cirque Knie reste profondément attaché à son héritage familial. La huitième génération sera présente en piste avec Ivan Frédéric Knie, Chanel Marie Knie et Maycol Knie Junior, notamment dans les numéros équestres. En coulisses comme sous le chapiteau, la direction demeure entre les mains de la septième génération, représentée par Géraldine Knie, Maycol Errani et Doris Knie, qui perpétuent une tradition vieille de plus d’un siècle.

Continuer la lecture

Il suffit de demander

Le Golden Fly Geneva, c’est ce samedi 6 juin de 17h45 à 21h45 à Genève!

Publié

le

Un événement d’athlétisme vraiment impressionnant qui se tient en plein cœur de Genève, juste devant le Jet d’eau, sur le quai Gustave-Ador. L’idée est simple mais géniale : réunir le saut à la perche et le saut en longueur dans un décor urbain unique, et en plus, l’accès est totalement gratuit pour tout le monde.

Une compétition internationale 

Qui attire des athlètes suisses et étrangers de tout premier plan, hommes et femmes, dans le cadre du World Athletics Continental Tour / Bronze. Ce qui la rend spéciale, c’est son concept original : on peut voir deux disciplines se dérouler sur une même piste homologuée, installée en pleine ville. Franchement, ça change des stades classiques.

Mais le Golden Fly Geneva, ce n’est pas que du sport de haut niveau

C’est aussi une expérience très conviviale, ouverte à tous. Dès l’après-midi, le public peut participer à des tests, des concours et des initiations avec des athlètes Genevois. Du coup, c’est un rendez-vous qui parle aussi bien aux familles qu’aux passionnés ou aux simples curieux.

Au final

Cet événement fait de Genève un lieu où le sport d’élite rencontre un cadre urbain emblématique. Avec le Jet d’eau en arrière-plan, le spectacle est grandiose, et ça donne une ambiance à la fois festive et estivale qui anime toute la rade. Un vrai moment à ne pas manquer !

Plus d'infos ? ICI!

Continuer la lecture

Il suffit de demander

La 11ème édition de RACE FOR GIFT, c'est l'esprit sportif au service de l'action solidaire!

Publié

le

RACE FOR GIFT est une course/marche solidaire ouverte à toutes et tous qui a pour but, de collecter des fonds pour plusieurs associations caritatives. Le parcours bénéficie d'un cadre exceptionnel de la Rotonde du Mont Blanc, au bord du lac Léman à Genève, et réunit près de 1000 personnes dans une ambiance festive et inclusive.

Un concept simple et engageant

Venez courir ou marcher pour une bonne cause avec votre famille, vos amis ou vos collègues ! Le principe est simple : chaque participant·e s’inscrit sur le site, décide de courir seul ou en équipe famille, amis, accompagnant ou entreprise, et se fixe un challenge de collecte d’au minimum CHF 300 au profit d’une des organisations participantes. Il peut ensuite choisir sa course : 5km marche, 5km ou 10km course à pied. 

Une expérience accessible à tous

Et pour ceux qui ne veulent ni courir ni marcher, il est aussi possible de venir assister à l’événement pour rencontrer les organisations caritatives participantes et profiter de l’ambiance festive de la course sur les bords du Léman.

Informations pratiques

Les inscriptions sont détaillées sur le site web suivant: https://www.raceforgift.ch/inscriptions/ et RDV le Dimanche 31 Mai 2026 à partir de 9h00 - A la Rotonde du Mont-Blanc, Quai du Mont-Blanc.

Continuer la lecture

Il suffit de demander

Le Mapping Festival à Genève, c’est jusqu’au 17 mai!

Publié

le

C'est LE rendez-vous genevois incontournable pour tout ce qui touche aux arts audiovisuels, aux cultures numériques et aux nouvelles formes de création ! Jusqu'au 17 mai, cet événement mélange image, son et technologie comme personne. Lancé en 2005, il a su s'imposer année après année, attirant aussi bien le grand public que les curieux et les pros du milieu artistique.

Côté programmation, c'est un vrai festival de diversité 

Expos, installations immersives, performances, projections, DJ sets, live coding, conférences, ateliers... Il y en a pour tous les goûts. Cette variété montre bien l'ambition du festival : faire se rencontrer l'expérimentation artistique et les nouvelles pratiques numériques, le tout dans une ambiance accessible et vivante.

Pour l'édition 2026, le Mapping Festival annonce des événements jusqu'au 17 mai

Des événements disséminés dans plusieurs lieux culturels de Genève. On retrouve notamment Le Groove, la Fonderie Kugler, le Jardin des Nations, Downtown Studio, l'Écomusée API, Base Window et le Musée d'art et d'histoire.

Mais le festival ne se résume pas à sa programmation

Il joue aussi un rôle clé en mettant en lumière la création émergente et en diffusant des projets artistiques qui explorent les innovations visuelles et sonores. Bref, il participe activement au rayonnement culturel de Genève, en mêlant recherche, technologie et expérience collective dans une ambiance festive et ouverte à tous.

Continuer la lecture

Derniers titres

Publicité

L'info en continu

GenèveIl y a 8 minutes

Servette et Lausanne à domicile samedi en Super League

Servette et Lausanne jouent à domicile samedi lors de la 5e journée de Super League. Les Grenat accueillent Lucerne, tandis...

EconomieIl y a 13 minutes

Guatemala: racisme envers les populations autochtones

Un groupe d'expertes de l'ONU a exprimé vendredi sa préoccupation face aux problèmes structurels et...

InternationalIl y a 2 heures

Colombie: épandage de glyphosate sur les champs de coca

Le nouveau gouvernement de droite en Colombie, qui s'est lancé dans la lutte contre le...

InternationalIl y a 5 heures

Le PSG arrache le nul à Lille

Le PSG a arraché un point lors de son deuxième match de championnat après avoir...

InternationalIl y a 5 heures

Gonçalo Ramos libère l'AC Milan

L'AC Milan a souffert, mais a fini par faire plier le promu Venise (2-0). Ceci...

InternationalIl y a 5 heures

Le Bayern fesse Stuttgart

Double champion d'Allemagne en titre, le Bayern Munich s'est imposé vendredi soir contre Stuttgart 5-1....

SuisseIl y a 6 heures

Personne ne devine la bonne combinaison de l’Euro Millions

Personne n'a trouvé la combinaison gagnante à l'Euro Millions vendredi soir. Pour gagner, il fallait...

SuisseIl y a 8 heures

Incendie avec forte fumée dans l'Ouest lausannois

Le canton de Vaud a alerté vendredi soir la population d'un incendie accompagné d'un fort...

AvironIl y a 9 heures

Médaille de bronze pour Salome Ulrich et Fabienne Schwiezer

Salome Ulrich et Fabienne Schwiezer ont décroché la médaille de bronze du deux de couple...

EconomieIl y a 9 heures

Une nouvelle place voit le jour au coeur du village de Charrat (VS)

Un nouvel espace de rencontre voit le jour à Charrat (VS). Cette place des Retrouvailles,...