Le thé matcha, originaire du Japon, connaît un succès fulgurant en Suisse. Apprécié pour ses bienfaits antioxydants et sa saveur unique, il envahit cafés, pâtisseries et réseaux sociaux. Du latte au dessert, cette poudre verte séduit autant les amateurs de bien-être que les gastronomes curieux.