Rejoignez-nous

Il suffit de demander

Les restos d’Edouard: Le relais du chasseur

Publié

,

le

Dépaysement garanti!!! Direction le relais du Chasseur à Chiboz, village perché à 1350 mètres et accroché au flanc du Chavalard, sur la commune de Fully.

C’est une histoire de famille qui a débuté avec Émile et Rachel Ançay, qui regalaient les clients de passage sur les hauts de Fully. En 1969, Michel et Yolande ont transformé ce qui n’était qu’une petite bergerie en un véritable restaurant. Aujourd’hui c’est Émilie, Florine et Marie, leurs enfants, qui perpétuent la tradition familiale, toujours avec l’aide de leur parents, de leurs familles et d'inestimables collaborateurs. Le relais du chasseur est un restaurant au charme fou, à la décoration typique et à l’atmosphère bienveillante.

Qu’est-ce qu’on mange?

Commençons par une planchette de viande séchée de gibiers, succombons au gratin d’escargots et sot-l’y-laisse et sa sauce onctueuse en persillade. Un plaisir canaille où les morceaux de pain se trempent bien évidemment avec délectation. Et vient le moment de la chasse,en deux services avec l’entrecôte de cerf servie avec des nouilles, pommes, choux de Bruxelles et sauce forestière.Ensuite arrive le médaillon de chevreuil accompagné de rösti, choux rouge et choux rave de Chiboz, châtaignes, poire et sauce aux myrtilles. Une petite ombre au tableau, les sauces manquent de relief et sont bien trop liquides. Et pour le dessert,ne manquez pas la Coupe Chiboz composée de glace vanille, poire William, confiture de myrtilles et amandes grillées. Si vous succombez,,ne tardez pas! Le restaurant est tellement pris d’assaut que les réservations se font d’année en année.

Retrouvez les restos d’Edouard chaque jeudi à 11h20 dans l’émission Il suffit de demander.

 

Cliquez pour commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Il suffit de demander

Le Golden Fly Geneva, c’est ce samedi 6 juin de 17h45 à 21h45 à Genève!

Publié

le

Un événement d’athlétisme vraiment impressionnant qui se tient en plein cœur de Genève, juste devant le Jet d’eau, sur le quai Gustave-Ador. L’idée est simple mais géniale : réunir le saut à la perche et le saut en longueur dans un décor urbain unique, et en plus, l’accès est totalement gratuit pour tout le monde.

Une compétition internationale 

Qui attire des athlètes suisses et étrangers de tout premier plan, hommes et femmes, dans le cadre du World Athletics Continental Tour / Bronze. Ce qui la rend spéciale, c’est son concept original : on peut voir deux disciplines se dérouler sur une même piste homologuée, installée en pleine ville. Franchement, ça change des stades classiques.

Mais le Golden Fly Geneva, ce n’est pas que du sport de haut niveau

C’est aussi une expérience très conviviale, ouverte à tous. Dès l’après-midi, le public peut participer à des tests, des concours et des initiations avec des athlètes Genevois. Du coup, c’est un rendez-vous qui parle aussi bien aux familles qu’aux passionnés ou aux simples curieux.

Au final

Cet événement fait de Genève un lieu où le sport d’élite rencontre un cadre urbain emblématique. Avec le Jet d’eau en arrière-plan, le spectacle est grandiose, et ça donne une ambiance à la fois festive et estivale qui anime toute la rade. Un vrai moment à ne pas manquer !

Plus d'infos ? ICI!

Continuer la lecture

Il suffit de demander

La 11ème édition de RACE FOR GIFT, c'est l'esprit sportif au service de l'action solidaire!

Publié

le

RACE FOR GIFT est une course/marche solidaire ouverte à toutes et tous qui a pour but, de collecter des fonds pour plusieurs associations caritatives. Le parcours bénéficie d'un cadre exceptionnel de la Rotonde du Mont Blanc, au bord du lac Léman à Genève, et réunit près de 1000 personnes dans une ambiance festive et inclusive.

Un concept simple et engageant

Venez courir ou marcher pour une bonne cause avec votre famille, vos amis ou vos collègues ! Le principe est simple : chaque participant·e s’inscrit sur le site, décide de courir seul ou en équipe famille, amis, accompagnant ou entreprise, et se fixe un challenge de collecte d’au minimum CHF 300 au profit d’une des organisations participantes. Il peut ensuite choisir sa course : 5km marche, 5km ou 10km course à pied. 

Une expérience accessible à tous

Et pour ceux qui ne veulent ni courir ni marcher, il est aussi possible de venir assister à l’événement pour rencontrer les organisations caritatives participantes et profiter de l’ambiance festive de la course sur les bords du Léman.

Informations pratiques

Les inscriptions sont détaillées sur le site web suivant: https://www.raceforgift.ch/inscriptions/ et RDV le Dimanche 31 Mai 2026 à partir de 9h00 - A la Rotonde du Mont-Blanc, Quai du Mont-Blanc.

Continuer la lecture

Il suffit de demander

Le Mapping Festival à Genève, c’est jusqu’au 17 mai!

Publié

le

C'est LE rendez-vous genevois incontournable pour tout ce qui touche aux arts audiovisuels, aux cultures numériques et aux nouvelles formes de création ! Jusqu'au 17 mai, cet événement mélange image, son et technologie comme personne. Lancé en 2005, il a su s'imposer année après année, attirant aussi bien le grand public que les curieux et les pros du milieu artistique.

Côté programmation, c'est un vrai festival de diversité 

Expos, installations immersives, performances, projections, DJ sets, live coding, conférences, ateliers... Il y en a pour tous les goûts. Cette variété montre bien l'ambition du festival : faire se rencontrer l'expérimentation artistique et les nouvelles pratiques numériques, le tout dans une ambiance accessible et vivante.

Pour l'édition 2026, le Mapping Festival annonce des événements jusqu'au 17 mai

Des événements disséminés dans plusieurs lieux culturels de Genève. On retrouve notamment Le Groove, la Fonderie Kugler, le Jardin des Nations, Downtown Studio, l'Écomusée API, Base Window et le Musée d'art et d'histoire.

Mais le festival ne se résume pas à sa programmation

Il joue aussi un rôle clé en mettant en lumière la création émergente et en diffusant des projets artistiques qui explorent les innovations visuelles et sonores. Bref, il participe activement au rayonnement culturel de Genève, en mêlant recherche, technologie et expérience collective dans une ambiance festive et ouverte à tous.

Continuer la lecture

Il suffit de demander

Cette année, la Ville de Thônex souffle les cinq bougies de « Parcs en fête » !

Publié

le

Un événement devenu un vrai rendez-vous pour mettre à l'honneur ses espaces verts. Les 6, 9 et 10 mai, habitants et curieux sont invités à (re)découvrir les parcs et coins naturels de la commune avec une programmation riche, gratuite et ouverte à tous. De la place de Graveson au parc Motrice-Picasso en passant par la forêt Étienne-Chennaz, la nature devient le vrai cœur des festivités, entre convivialité et engagement.

Conçu pour rassembler petits et grands

« Parcs en fête » propose un tas d'activités qui mélangent loisirs, culture et sensibilisation à l’environnement. Le mercredi 6 mai, la place de Graveson s’anime avec une fresque participative, des initiations au parkour, à la danse urbaine et au skate, le tout rythmé par un DJ set. Pendant ce temps, la forêt Étienne-Chennaz accueille les kids avec un parcours dans les arbres – balançoires, pont de singe et slackline – accessible dès 6 ans.

Ce week-end des 9 et 10 mai, le parc Motrice-Picasso devient le lieu central avec une foule d’animations

Ateliers de cirque, contes musicaux, concerts, manèges, marché artisanal, ateliers créatifs et balades à dos de poney. Des stands d’info permettent aussi de mieux comprendre les enjeux de la biodiversité, comme la gestion des espèces invasives ou la valorisation des arbres locaux. Le Jardin des plantes médicinales et aromatiques ouvre ses portes pour faire découvrir leurs usages et leur culture.

Parmi les nouveautés de cette édition

Un dôme géodésique végétal propose une expérience immersive originale autour de la musique des plantes. Et pour la fête des mères, des bouquets de fleurs préparés par le service des espaces verts de la Ville seront offerts gratuitement samedi et dimanche dès 11h30, le long de la voie verte. Une belle façon de célébrer la nature tout en partageant un moment chaleureux et festif.

Vous trouverez toutes les infos : ICI

Continuer la lecture

Il suffit de demander

SIWELL : Un rendez-vous clé pour la beauté en Suisse romande!

Publié

le

SIWELL s’impose comme un événement incontournable pour les professionnels de la beauté en Suisse romande, mais aussi pour les passionnés du secteur. Chaque année, ce salon rassemble les principaux acteurs du marché — marques, distributeurs, formateurs et experts — autour des dernières tendances, innovations et savoir-faire. Véritable espace d’échange et d’évolution, il met en lumière les transformations du métier, portées par les avancées technologiques, les nouvelles pratiques et les exigences du marché suisse.

Deux éditions en 2026

En 2026, SIWELL revient avec deux rendez-vous bien ancrés dans la région : les 2 et 3 mai à Genève (Palexpo), puis les 8 et 9 novembre à Lausanne (Beaulieu, Halle 1). L’édition genevoise continue d’évoluer en s’adressant prioritairement aux professionnels tout en restant accessible au grand public. Ces deux dates offrent une opportunité idéale pour découvrir les nouveautés du secteur en Suisse, grâce à la présence de distributeurs et fabricants qui présentent leurs dernières innovations en cosmétique et en équipement, conformes aux normes techniques actuelles.

Un salon riche en rencontres et en inspirations

Durant ces deux journées, près de 70 exposants seront présents, couvrant les domaines de la cosmétique, de l’esthétique, de l’équipement professionnel et de la formation. Le salon devient ainsi un véritable lieu d’inspiration et de networking, mêlant glamour, créativité et bien-être. Un programme de conférences varié permet également d’approfondir ses connaissances et d’explorer de nouvelles perspectives, avec des interventions axées sur les enjeux actuels du secteur et des approches innovantes.

Des temps forts à ne pas manquer

Parmi les moments marquants, la présentation du nouveau roman de Martina Chyba, « Un rendez-vous particulier », apportera un regard sensible sur des thématiques actuelles comme l’amour, le vieillissement et le rapport au corps après 50 ans. Animée par Ilham Vuilloud, cette rencontre sera suivie d’une séance de dédicaces. D’autres conférences viendront enrichir le programme, abordant notamment la beauté consciente ou encore les techniques de correction esthétique sans laser. SIWELL s’annonce ainsi comme une expérience complète, idéale pour développer son réseau et faire évoluer sa carrière.

Pour plus d’infos : Ici

Continuer la lecture

Derniers titres

Publicité

L'info en continu

InternationalIl y a 2 heures

L'équipe de Suisse reçoit la visite de Yanic Konan Niederhäuser

L'équipe de Suisse a reçu un invité de marque dimanche, à trois jours d'affronter le Canada au Mondial. Le basketteur...

InternationalIl y a 2 heures

L'Espagne sans pitié pour les Saoudiens

Contrainte au nul 0-0 par le Cap-Vert, l'Espagne a remis les pendules à l'heure dans...

SportIl y a 3 heures

Stefan Küng de retour aux Championnats de Suisse

Stefan Küng est de retour. Et ce quatre mois après son grave accident en Belgique....

SuisseIl y a 4 heures

À Buchs et à Delémont, les records de températures tombent

De nouveaux records de chaleur pour le mois de juin ont été enregistrés dimanche à...

CultureIl y a 4 heures

La rénovation d'un bassin cher à Trump prend l'eau

Bleu-vert, écaillé et infesté par les algues: les déboires du miroir d'eau du Lincoln Memorial...

SportIl y a 5 heures

Pogacar fait coup double à Villars

Tadej Pogacar a fait coup double à Villars. Le Slovène a remporté la 5e et...

InternationalIl y a 5 heures

Les Pays-Bas présentent des excuses aux Moluquois transférés

Le Premier ministre néerlandais Rob Jetten a présenté dimanche les excuses de l'Etat pour les...

CultureIl y a 5 heures

Le Caribana Festival attire 32'000 personnes à Crans (VD)

La 34e édition du Caribana Festival s'est achevée samedi à Crans (VD) sur un bilan...

SuisseIl y a 7 heures

Début du sommet du Bürgenstock (NW) entre Washington et Téhéran

Le "sommet du lac des Quatre-Cantons" entre Etats-Unis et Iran a démarré dimanche au Bürgenstock...

SportIl y a 8 heures

Marlen Reusser: "Je suis vraiment cramée"

Marlen Reusser a remporté pour la troisième fois le Tour de Suisse dimanche à Villars-sur-Ollon....