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Economie

Nestlé inaugure un nouvel institut de recherche en agriculture

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Le président de Nestlé Paul Bulcke et la conseillère d'Etat vaudoise Valerie Dittli ont inauguré mercredi le "Nestlé Institute of Agricultural Sciences", à Vers-chez-les-Blanc, sur la commune de Lausanne. (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Nestlé a inauguré officiellement mercredi à Lausanne l'Institute of Agricultural Sciences (Institut des sciences agricoles). Son objectif: faire progresser les systèmes alimentaires durables en proposant des solutions scientifiques dans le domaine de l'agriculture.

"Pour continuer à fournir des aliments savoureux, nutritifs et abordables, nous devons évoluer ensemble vers un système alimentaire plus durable. Le nouvel institut renforcera notre expertise et utilisera notre réseau mondial pour soutenir les communautés agricoles et protéger notre planète", a déclaré lors de l'inauguration le président de Nestlé Paul Bulcke, cité dans un communiqué.

S'appuyer sur le café et le cacao

Les systèmes alimentaires mondiaux étant sous pression, il est urgent d'accélérer le développement de nouvelles approches. Au sein du nouvel institut, les experts de Nestlé étudient et développent des solutions dans des domaines clés tels que les sciences végétales, les systèmes agricoles et la production laitière.

L'institut s'appuie sur les connaissances existantes de l'entreprise en matière de sciences végétales. Depuis de nombreuses années, les scientifiques de Nestlé contribuent aux plans d'approvisionnement durable en cacao et en café de l'entreprise. Ils ont récemment découvert des variétés de cafés plus résistantes aux maladies et à la sécheresse, rappelle le communiqué.

Légumineuses, céréales, lait

La multinationale renforce actuellement cette expertise et l'étend à d'autres cultures, y compris les légumineuses et les céréales. L'institut travaille également avec des agriculteurs pour tester des pratiques d'agriculture régénératrice dans le but d'améliorer la santé des sols et d'encourager la biodiversité.

En outre, les chercheurs de Nestlé explorent de nouvelles approches de production laitière ayant le potentiel de réduire les émissions de gaz à effet de serre, dans les domaines de l'alimentation des vaches et de la gestion du fumier.

"Notre objectif est d'identifier les solutions les plus prometteuses pour promouvoir la production de matières premières nutritives tout en diminuant leur impact environnemental. Nous adoptons une approche holistique et examinons plusieurs facteurs, notamment l'impact sur le rendement, l'empreinte carbone, la sécurité alimentaire et le coût, ainsi que la viabilité d'une mise à l'échelle", a ajouté le directeur de l'institut, Jeroen Dijkman.

Solutions fondées sur la science

L'institut fait partie du réseau mondial de Recherche & Développement de Nestlé. Il collabore étroitement avec des partenaires externes dans le monde entier, notamment des agriculteurs, des universités, des organismes de recherche, des start-up et des partenaires industriels, afin d'évaluer et de développer des solutions fondées sur la science.

"Le nouveau centre vient renforcer le pôle vaudois d'excellence en matière de recherche et de formation dans le domaine agricole et alimentaire. Il contribue ainsi aux efforts actuels pour accompagner l'agriculture face aux changements climatiques", s'est réjoui la conseillère d'Etat Valérie Dittli en charge de l'agriculture dans le canton de Vaud.

En plus de ses nouvelles installations chez Nestlé Research à Vers-chez-les-Blanc, sur la commune de Lausanne, l'institut comprend une unité de recherche en sciences végétales en France, des fermes basées en Equateur, en Côte d'Ivoire et en Thaïlande, ainsi que des partenariats avec des fermes de recherche. Il compte pour l'heure quelque 80 collaborateurs.

Greenpeace sceptique

Dans un communiqué publié mercredi, Greenpeace Suisse note "certains premiers pas encourageants, qui auraient dû être faits depuis longtemps". L'organisation non gouvernementale "reste cependant sceptique". Elle suivra de près les résultats concrets de Nestlé pour atteindre ses objectifs de durabilité.

"Nous espérons que Nestlé s’appuie véritablement sur les solutions proposées par les scientifiques. Mais pour devenir plus durable, la multinationale doit aussi impérativement en parallèle réduire fortement sa production de produits d’origine animale", estime notamment Alexandra Gavilano, experte en système alimentaire durable pour Greenpeace Suisse, citée dans le communiqué.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Economie

La Suisse parmi les bons élèves des énergies renouvelables

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La Suisse est assez bien placée dans les énergies renouvelables en partie grâce à ses ressources hydroélectriques (image d'illustration). (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

La Suisse fait plutôt bonne figure en Europe dans le domaine de la transition énergétique. Elle se classe au 5e rang pour la production d’électricité renouvelable par habitant, grâce notamment à une rapide progression du solaire. L’éolien, en revanche, peine à suivre.

La transition énergétique avance en Suisse, et plutôt à un bon rythme en comparaison européenne. C’est la conclusion d’une analyse publiée vendredi de la Fondation Suisse de l'énergie (SES), qui a comparé la Suisse aux 27 Etats membres de l’UE selon plusieurs indicateurs.

Pour la production totale d’électricité renouvelable par habitant, la Suisse occupe ainsi le 5e rang européen en 2025, avec 4872 kWh. Elle n’est devancée que par la Suède (11’478 kWh), la Finlande (8245), l’Autriche (6655) et le Danemark (5066).

Elle profite surtout de son importante production hydroélectrique. La Suisse avance bien aussi dans le domaine du photovoltaïque. Elle a atteint un nouveau record de production solaire par habitant, avec 878 kWh (10e rang européen). Mais la marge de progression reste importante.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

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Economie

France: l'inflation monte à 2,4% en août sur un an

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Les prix des produits pétroliers ont largement augmenté sur un an (archives). (© KEYSTONE/AP/THOMAS PADILLA)

Les prix à la consommation ont augmenté de 2,4% sur un an en août, tirés par ceux de l'énergie, après 2,1% en juillet, selon une estimation provisoire publiée vendredi par l'Insee.

Cette hausse, remarque l'Institut national de la Statistique, semble s'expliquer "essentiellement par l'accélération des prix de l'énergie" (+16,7%) et principalement ceux des produits pétroliers.

En août 2025, avant le déclenchement de la guerre au Moyen-orient, l'inflation était de 0,9% sur un an et les prix de l'énergie baissaient alors de 6,2% sur un an.

En août, la baisse des prix des produits manufacturés semble s'atténuer (-0,4% après -0,7%), et ceux de l'alimentation accélèrent un peu (+1,1% après +1%), en raison surtout des produits frais (+5,8% après +3,8%). Les prix des services ralentissent (+2% après +2,2%) et ceux du tabac augmentent de 3,3% comme en juillet.

Sur un mois, les prix à la consommation augmentent de 0,7%, après +0,6% en juillet. Cette augmentation mensuelle, dont l'Insee ne donne pas les détails chiffrés à ce stade, s'expliquerait par le rebond saisonnier des prix des produits manufacturés, en particulier ceux de l'habillement et des chaussures, après les soldes de juillet.

Sur un mois, les prix de l'énergie augmenteraient de nouveau, tirés par ceux des produits pétroliers. Les prix de l'alimentation, notamment des produits frais, seraient en hausse. Les prix des services seraient stables par rapport à juillet, comme ceux du tabac.

Sur un an, l'indice des prix à la consommation harmonisé (IPCH), qui permet les comparaisons entre pays de la zone euro, augmenterait ainsi de 2,7% en août sur un an, après +2,4% en juillet. Sur un mois, il augmenterait de 0,8%, après +0,6% en juillet.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp / afp

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Un vent d'optimisme souffle sur l'économie suisse en août (KOF)

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Illustration des chaines de production et de la recherche et développement de Novelis sur l’aluminium sur le site de Sierre (archives). (© KEYSTONE/LOUIS DASSELBORNE)

L'économie suisse évolue sur une tendance positive, soutenue par la demande étrangère, l'industrie manufacturière et les services. Malgré une légère pression sur la consommation privée.

Le baromètre du Centre d'études conjoncturelles (KOF) de l'EPF de Zurich s'inscrit une nouvelle fois à la hausse en août, atteignant 106,7 points, s'inscrivant largement au-dessus de la normale à moyen-terme. En août, la hausse est de 2,5 points par rapport au niveau révisé de juillet à 104,2 points (jusqu'ici 103,5 points), indique un communiqué publié vendredi.

Le niveau du baromètre en août décoiffe les prévisions des économistes interrogés par l'agence AWP, qui s'attendaient au mieux à 103,2 points.

La majorité des indicateurs principaux pour l'industrie manufacturière et la construction a connu un développement favorable, en particulier ceux relatifs aux stocks et aux produits intermédiaires, aux perspectives d'emploi, à l'activité de production ainsi qu'au carnet de commandes.

Les sous-indicateurs viennent confirmer ce vent d'optimisme. Les industries métallurgique et textile se portent bien, alors que celles du papier et de l'imprimerie accusent un recul sur le baromètre conjoncturel du KOF.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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La BC de Zurich assure l'essentiel au 1er semestre

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La bonne performance semestrielle de la ZKB est principalement imputable aux commissions (archives). (© KEYSTONE/ENNIO LEANZA)

Dans un contexte défavorable de taux nuls, la Banque cantonale de Zurich (ZKB) est parvenue au premier semestre à gonfler ses volumes hypothécaires et de gestion, augmenter ses recettes et légèrement améliorer ses résultats.

La direction se montre optimiste pour le reste de l'année. A fin juin, les créances hypothécaires atteignaient 113,38 milliards de francs, en progression de 2,0% sur six mois, indique vendredi l'établissement, l'un des quatre en Suisse présentant un risque systémique. Les dépôts clientèle ont grappillé 0,7% à 115,08 milliards. La somme au bilan s'est étoffée de 2,3% à 210,82 milliards.

La ZKB a dégagé un bénéfice semestriel de 679 millions de francs, en hausse de 1,7% en rythme annuel. Le résultat opérationnel s'est envolé de 12,1% à 783 millions. L'évolution différente entre ces deux indicateurs s'explique par une charge fiscale très alourdie, de près de 13% à 105 millions.

Le rapport entre les coûts et les recettes s'est amélioré de 2,6 point de pourcentage, à 52,9%. Pour chaque franc gagné, la banque dépense ainsi 52,9 centimes pour couvrir ses frais. Les recettes totales se sont étoffées de 6,0% à 1,70 milliard de francs, pour des charges de 898 millions (+1,6%).

Des commission très rémunératrices

Couvrant la moitié des revenus, les opérations porteuses d'intérêt ont débouché sur un résultat net de 836 millions de francs, en hausse de 1,7%, ceci alors que les taux nuls grignotent la marge de cette activité.

La bonne performance semestrielle de la ZKB est principalement imputable aux commissions, dont le revenu s'est établi à 598 millions, soit une poussée de 12,9%. Les opérations de négoce se sont également développées de manière favorable (+4,7% à 244 millions).

La masse sous gestion s'est étoffée de 5,5% par rapport à fin décembre, à 610,84 milliards de francs, grâce notamment à des entrées nettes d'argent de 10,50 milliards. Au premier semestre 2025, la collecte avait atteint 7,41 milliards.

"Le succès de notre stratégie de croissance dans le domaine de la clientèle privée et de la clientèle entreprises (...) se traduit également par le fait que nous continuons d'attirer de nouveaux clients dans un contexte de marché fortement concurrentiel et d'enregistrer un afflux d'argent frais dans tous les domaines", indique le patron Urs Baumann, cité dans le communiqué.

Pour la suite de l'exercice, le directeur général ne fournit aucune prévision chiffrée, se limitant à anticiper un "résultat annuel globalement attrayant".

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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Flughafen Zürich lesté par la mise en service de Noida

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La fréquentation doit franchir le cap des 33 millions de passagers (archives). (© KEYSTONE/ANDREAS BECKER)

L'opérateur d'aéroports Flughafen Zürich a engrangé sur les six premiers mois de l'année un chiffre d'affaires de 673,6 millions de francs, étoffé de 5,1% sur un an.

La rentabilité opérationnelle par contre a stagné, freinée par des frais de mise en service pour le nouvel aéroport de Noida, en périphérie de New Delhi.

La marge brute d'exploitation (Ebitda) s'est maintenue à 56,0%, pour un résultat afférent en hausse de 4,2% à 374,2 millions. Le bénéfice net a grappillé 1,4% à 163,7 millions, égraine le rapport à mi-parcours diffusé vendredi.

La performance s'inscrit dans le cadre des projections des analystes consultés par AWP, mais dans le bas de la fourchette.

La direction anticipe une contraction du bénéfice net sur l'ensemble de l'exercice en cours, nonobstant un Ebitda stable. L'ouverture de l'aéroport de Noida pèsera pour plus de moitié sur la facture devisée à une centaine de francs des investissements à l'étranger. Les investissements dans le tarmac zurichois sont, eux, estimés à 400 millions.

La fréquentation doit franchir le cap des 33 millions de passagers, à la faveur d'une progression de l'ordre de 3%. Les revenus de l'aviation devraient faire fi d'une réduction des taxes aéroportuaires d'environ 10% à compter du mois d'octobre.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / awp

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