"Le Conseil d'Etat est en dessous de tout" ! Helena Rigotti, vice-présidente du Groupement Professionel des Restaurateurs et Hôteliers, n'a pas mâché ses mots, ce jeudi, sur Radio Lac. Les professionnels sont vent debout après les mesures mises en consultation par le Conseil fédéral, mais aussi l'obligation de respecter 1m50 mètres entre chaque table, malgré les plexiglas. Helena Rigotti qui n'a pas caché son inquiétude pour tout le secteur de la restauration. Elle était invitée de Béatrice Rul, à 7h35, dans Radio Lac Matin.