Découvrez l'événement incontournable de l'automne en Suisse romande : le marché aux truffes de Bonvillars, qui se tiendra le samedi 25 octobre prochain.

Dans ce charmant village vaudois, les passionnés de gastronomie se retrouvent pour célébrer "le diamant noir" des gourmets. Au programme, une immersion gourmande et conviviale où trufficulteurs, cuisiniers et dresseurs de chiens partagent leur savoir-faire autour de ce champignon d'exception.

Les visiteurs pourront déguster une variété de produits à base de truffes, allant des pâtes aux glaces, et assister à des démonstrations de cavage avec des chiens spécialement dressés. Ne manquez pas la truffière didactique, première en Europe, pour une expérience pédagogique unique. Une conférence sur 'Le mystère des truffes et où les trouver' viendra enrichir cette journée dédiée à l'authenticité et à la durabilité.

Venez célébrer le patrimoine culinaire vaudois dans une ambiance villageoise et chaleureuse.

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