Si je vous dis Versoix, chocolat, avant Pâques, le week-end qui arrive, ça sent bon la super manifestation que l'on attend avec impatience chaque année: Festichoc bien sûr. Jean-Marc Leyser, bonjour. Vous êtes conseiller administratif délégué à la Ville de Versoix. Vous faites partie de l'organisation de Festichoc. C'est vous qui avez été nommé pour nous porter la bonne nouvelle et nous raconter comment vont se dérouler ces 20 ans de Festichoc à Versoix. Ça commence samedi.

C'est un plaisir de pouvoir annoncer cette 20e édition. Normalement, la météo devrait être avec nous. On devrait avoir une jolie journée avec du soleil. On espère ne pas avoir trop chaud, parce que le chocolat, ça fond. C'est arrivé l'année dernière, il faisait tellement chaud, la grande sculpture en chocolat s'est cassée la figure.

L'événement va se passer super bien. On attend vraiment un grand monde, 37 artisans chocolatiers, trois volets d'apprentis qui viennent nous présenter leur sculpture, des animations pour les petits et les moins grands. C'est obligé: des dégustations, un Choco Challenge qui remplacera la traditionnelle chasse aux œufs du dimanche matin. Le Choco Challenge est une surprise; il faut venir sur place pour pouvoir y participer. Ça se déroulera tout du long de la manifestation et ce sera des animations pour les jeunes, les enfants et les adolescents. Un challenge chocolaté auquel tout le monde peut gagner, qui est très sympa, et en gros, vous aurez besoin de faire preuve d'agilité, de ruse. Il faut faire preuve de ruse quand on est au milieu des stands de chocolat, parce qu'on peut tout acheter, tout déguster. On ressort de là, on est bien quand même.

Je ne vous conseille pas de tout déguster. 37 artisans chocolatiers, c'est un risque de faire beaucoup. Par contre, vous pouvez sélectionner, vous pouvez vraiment choisir avec les yeux, le nez, les papilles, et c'est toujours un super plaisir de pouvoir se rendre à Festichoc. C'est toujours à l'Espace Lachenal, ça n'a pas changé. L'entrée est gratuite, vous n'avez pas à payer pour entrer dans le salon. Vous payez juste ce que vous achetez. Surtout, et j'insiste sur ce point, c'est à côté de la gare de Versoix. Venez en transports publics. Le train arrive toutes les 15 minutes, vous êtes à 7 minutes à pied, montre en main, du cœur de la manifestation.

C'est une sortie familiale. Radio Lac sera présente, nous serons avec vous, Ludovic sera en direct et mes camarades Carole et Fabien feront des petits reportages qui seront diffusés sur l'antenne. Comme d'habitude, nous sommes ravis de ce partenariat avec Festichoc chaque année. On va se retrouver dans un instant pour parler précisément des 20 ans, peut-être une sculpture, quelque chose d'un peu... On peut révéler des choses? Oui, on peut révéler des choses. On en reparle dans un instant.

Jean-Marc Leyser est mon invité, nous parlons de Festichoc. Le festival commence ce week-end, samedi et dimanche, à Versoix, Espace Lachenal. Le train arrive, vous avez quelques minutes pour marcher à pied jusqu'à l'espace, jusqu'à Festichoc. Les 20 ans, c'est vrai que quand on commence un festival, on se dit combien de temps on va durer, que va-t-il se passer? C'est une grosse manifestation en Suisse. À ma connaissance, c'est le plus grand festival de chocolat. J'aimerais presque dire c'est le seul. En tout cas, c'est le meilleur. C'est quand même étonnant dans un pays comme la Suisse de n'avoir qu'un seul festival, mais tant mieux. Au moins, on sait que c'est Festichoc.

On ne va pas demander à nos concurrents en devenir de venir nous faire une rivalité, ce serait dommage. D'ailleurs, ils auraient beaucoup de mal, c'est tellement bien organisé. Je salue tout le travail exceptionnel que font les services communaux et la cheville ouvrière de toutes ces équipes, Alex Goldenberg, qui mène ça de main de maître depuis des décennies. À l'heure à laquelle je quittais Versoix, il était encore en train de gérer les équipes sur le terrain. Le festival ouvre dans 2 jours.

Les chocolatiers qui sont présents se battent pour venir à Festichoc. On m'a pas informé s'ils se battent pour venir. En tout cas, seuls les vainqueurs sont présents. Il y a une sélection qui se fait en fonction de l'artisanat. On exige vraiment que ce soit de l'artisanat et non pas du chocolat industriel. On privilégie bien sûr les chocolatiers locaux. Cette année, exceptionnellement, nous aurons un chocolatier artisan qui vient de Zurich.

On va fêter ces 20 ans avec des animations supplémentaires. On va les fêter avec un concert le samedi soir, grande nouveauté. Un concert à 18h30 offert, reggae, rock, rap, pour tout le monde. Il y aura des stands de restauration en soirée, c'est la nouveauté pour le 20e anniversaire. Et nous aurons naturellement sur place quelques surprises qui attendront les personnes qui viendront nous rendre visite.

Vous avez compris ce que vous faites ce week-end: vous ne faites pas autre chose. Vous allez à Festichoc dès samedi, ça commence à 10h. N'hésitez pas, venez voir tout le monde et passez au stand Radio Lac, on sera là évidemment. Merci beaucoup Jean-Marc Leyser de nous avoir mis l'eau à la bouche. On sera tous là dès samedi pour passer un petit passage, ou rester autant de temps qu'on veut, pour fêter ce 20e anniversaire de Festichoc à Versoix. Merci beaucoup. Cette interview est à retrouver en podcast sur radiolac.ch.