Chaque année, la Norvège élève près de 70 millions de poulets destinés à la consommation, mais le pays s’apprête à tourner une page importante.

D’ici fin 2027, il deviendra le premier au monde à interdire complètement les races de poulets à croissance rapide, comme la Ross 308, qu’on trouve encore dans 60% des élevages. Ces poulets, sélectionnés pour grossir à toute vitesse, souffrent souvent de problèmes de santé : troubles osseux, cardiaques, liés à une croissance trop accélérée, et c’est donc une vraie rupture avec la logique du « toujours plus, toujours plus vite ».

Le gouvernement norvégien, aux côtés des éleveurs et des associations de protection animale, mise sur une adaptation progressive pour concilier bien-être, économie et écologie!