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Food news, 29.01.2026

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Découvrez les dernières tendances culinaires avec les Food News de Radio Lac. Ce jeudi, plongez dans l'univers gastronomique avec l'expansion du menu du Bánh Mì , qui propose désormais des plats comme le Cơm Tấm, une spécialité vietnamienne, et des options vegan. À Genève, une nouvelle adresse gastronomique voit le jour aux Eaux-Vives, portée par Martin Burrus, promettant une expérience autour du vin et de la cuisine durable. Ottolengi Genève célèbre son premier anniversaire au Mandarin Oriental avec de nouveaux menus et une expérience unique à la table du chef. Ne manquez pas ces nouveautés et merci à Edouard Amoiel pour ces food news.

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