L'histoire.
L'Association patronale des boulangers-pâtissiers-confiseurs du canton de Genève doit ses origines aux boulangers de la Ville de Genève qui, en 1867, constituèrent le "Cercle de la Boulangerie genevoise". aujourd'hui, comme autrefois, la passion des artisans genevois pour ce métier ancestral apporte un goût authentique aux produit qu'ils fabriquent.