Rejoignez-nous

Actualité

La Suisse dénombre de plus en plus de végétariens et de végétaliens

Publié

,

le

L'Alimentarium de Vevey avait consacré une exposition au véganisme en début d'année. (© KEYSTONE/LAURENT GILLIERON)

La Suisse compte plus de 250'000 végétariens et près de 38'000 végétaliens. Il s'agit en majorité de jeunes femmes, diplômées de hautes écoles, a indiqué lundi l'association Swissveg sur la base de l'étude MACH Consumer sur la consommation et les médias.

La proportion de personnes qui ne mangent pas de viande (végétariens) est passée de 3,4 à 4,1%. Le nombre de végétaliens en Suisse a lui doublé en un an. Alors qu'en 2020, 0,3% de la population s'alimentait de cette manière, un an plus tard, ce pourcentage a grimpé à 0,6%.

L'âge joue un rôle en matière d'habitudes alimentaires. La proportion de végétariens parmi les jeunes de 14 à 34 ans est de 6,2%, contre 4,9% l'année précédente. À partir de 55 ans, seuls 2,7% mangent sans viande (2,2% en 2020).

Dans le groupe des plus jeunes, 1,2% s'alimente de manière végétalienne, soit trois fois plus que l'année précédente (0,4%). Chez les plus de 55 ans, le chiffre est de 0,2% (0,1%).

Différences hommes-femmes

Les différences entre les sexes sont aussi marquées. Près de 5,7% des femmes se définissent comme végétariennes (5% en 2020). Deux fois moins d'hommes mangent sans viande, 2,5% (1,7%). Un pour cent des femmes (0,5%) et 0,2% des hommes (0,1%) s'abstiennent totalement de consommer des produits issus des animaux.

Ainsi, les deux tiers des personnes (65,9%) qui suivent un régime sans viande sont des femmes. Et parmi ceux qui ne mangent pas de produits provenant des animaux, la majorité est là encore féminine (85,7%).

Les végétariens et végétaliens sont plus nombreux en Suisse alémanique 4,9% face à 4,3% en Suisse romande et 3,2% en Suisse italienne. La proportion de véganes est la même chez les Alémaniques et les Romands, 0,6% de 0,4% en Suisse italienne.

En termes d'éducation, 60,9% des végétariens sont des diplômés de Hautes écoles cette année. Dans le secteur végétalien, cette proportion est de 53,8%.

L'étude Mach interroge les participants à l'enquête sur leurs habitudes alimentaires depuis 2015. Depuis 2019, l'étude recense le nombre de véganes. À compter de 2020, l'étude porte sur 27'512 personnes, âgées entre 14 et 74 ans. La marge d'erreur est de 0,6%.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Genève

Le vent transforme un feu de champ en feu de forêt à Bernex

Publié

le

Un incendie s'est déclaré mercredi après-midi dans un champ de la commune de Bernex (GE), avant d'atteindre une forêt située à plus de 300 mètres. (© Service Incendie Genève)

Un incendie s'est déclaré mercredi après-midi dans un champ de la commune de Bernex (GE). En raison du vent, la forêt située à plus de 300 mètres du sinistre a aussi pris feu. Personne n'a été blessé, mais deux caravanes ont été entièrement détruites par les flammes.

Le Service d'incendie et de secours de Genève (SIS) est intervenu à 14h48, a-t-il indiqué mercredi. A son arrivée, les sapeurs-pompiers de Saint-Julien-en-Genevois (F) étaient déjà en train de combattre le sinistre, au vu de la proximité immédiate de la frontière franco-suisse.

Si tous les foyers sont éteints, une surveillance active est maintenue sur l'ensemble du site pour prévenir toute reprise du feu, précise le SIS, qui est intervenu avec cinq véhicules, dont une ambulance, et 16 sapeurs-pompiers. De son côté, le Service départemental d'incendie et de secours de la Haute-Savoie a dépêché cinq sapeurs-pompiers et un véhicule.

Le SIS rappelle qu'il est essentiel d'appeler le 118 pour signaler tout départ de feu ou dégagement de fumée en cette période de sécheresse et de forte chaleur. Les observations des témoins lui permettent d'ajuster au mieux les moyens à engager sur le terrain.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

International

Grèce: deux pompiers meurent en combattant un incendie en Crète

Publié

le

Le feu à fait deux morts en Crète (archives). (© KEYSTONE/AP INTIME NEWS/STR)

Deux pompiers ont perdu la vie mercredi en luttant contre un incendie de forêt sur l'île grecque de Crète, alors que plusieurs feux alimentés par des vents violents sévissent dans le pays notamment sur l'île de Paros.

Deux pompiers ont perdu la vie dans l'exercice de leurs fonctions", a déclaré à l'AFP Yiannis Artopios, porte-parole adjoint du service des pompiers en Grèce.

Ils ont été pris au piège par les flammes à l'intérieur de leur camion, dans les contreforts d'une montagne près de la ville de Réthymnon, dans l'ouest de la Crète, selon la chaîne de télévision publique ERT.

"L'incendie est hors de contrôle", a estimé sur cette chaîne Sifis Vavourakis, un responsable municipal local, en précisant que le front de feu s'étendait sur plus de 15 kilomètres.

Quelque 110 pompiers, appuyés par 27 camions de pompiers et quatre avions, ont été dépêchés sur place, selon le service des incendies.

Sécheresse

Le vent a compliqué les opérations de lutte contre l'incendie depuis les airs, a indiqué le maire local, Yiannis Tatarakis, à ERT, précisant que six villages crétois ont été évacués. "Le vent ne cesse de changer de direction, on peut très facilement être pris au piège", s'inquiète-t-il.

Les forêts s'enflamment d'autant plus facilement que la végétation et les sols européens sont très secs depuis des mois, une sécheresse accentuée par les canicules exceptionnelles qui ont traversé le continent en juin et en juillet et fait évaporer davantage d'eau.

C'est bien le changement climatique, causé principalement par la combustion continue du pétrole, du charbon et du gaz, qui rend la sécheresse actuelle plus sévère, ont conclu des climatologues du groupe World Weather Attribution dans une étude publiée jeudi.

Dix villages de Paros évacués

Alimentés par des vents atteignant 74 km/h, d'autres incendies font rage sur les îles de Paros et de Lesbos, ainsi que dans les régions de Messénie et Laconie sur la péninsule du Péloponnèse.

Située dans l'archipel de Cyclades (sud-est) en Egée, Paros est l'une des îles les plus touristiques de la région, après Santorin. Selon les autorités locales, une dizaine de villages de Paros ont été évacués par précaution, bien que la situation se soit améliorée mercredi.

La nuit de mardi à mercredi a été "difficile", mais le feu était moins fort mercredi, a confirmé dans la matinée l'élu Vazéos Petropoulos, responsable local de Paros et de l'île voisine Antiparos.

Près de la ville de Plomari, à Lesbos, 50 pompiers, 13 camions de pompiers et six avions luttent contre un incendie qui s'est déclaré à proximité d'une décharge, indique aussi le service des pompiers.

Dizaines de feux déclarés

La Grèce est en proie à des feux de forêts chaque été en raison de fortes températures, de canicules fréquentes, et de la sécheresse.

Des dizaines de feux de forêt se sont déclarés ces derniers jours à travers la Grèce, mais ils ont été circonscrits à temps sans provoquer de victimes ni de graves dégâts, selon les pompiers.

Cet été, le pays a jusqu'ici été épargné par la canicule prolongée qui affecte d'autres pays européens, notamment la France et l'Espagne, où d'importants incendies sévissent encore et où des milliers de personnes ont été évacuées.

Une canicule de trois jours avec des températures ayant atteint localement 43°C avait toutefois eu lieu la semaine dernière.

Selon le site officiel des services météorologiques, c'était la troisième fois depuis 2011 que la barre des 40°C était atteinte à une date aussi tardive, après le 20 juillet en 2015 et le 30 juillet en 2013

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

Continuer la lecture

Economie

Brésil: Jair Bolsonaro sommé de s'expliquer sur un "deepfake"

Publié

le

L'ancien président brésilien Jair Bolsonaro (2019-2022) purge chez lui une peine de 27 ans de prison pour une tentative de coup d'État après sa défaite au scrutin de 2022 (photo d'archive). (© KEYSTONE/EPA EFE/ANDRE BORGES)

La Cour suprême du Brésil a sommé l'ex-président Jair Bolsonaro de s'expliquer sur une vidéo créée par intelligence artificielle. Dans celle-ci, un double de lui soutient la candidature de son fils Flavio à la présidentielle d'octobre.

L'ancien chef de l'Etat (2019-2022) a interdiction de s'exprimer publiquement alors qu'il purge chez lui une peine de 27 ans de prison pour une tentative de coup d'État après sa défaite au scrutin de 2022.

Samedi, un "deepfake" à son image a été projeté lors de la convention du Parti libéral qui a lancé la candidature de Flavio Bolsonaro.

"Ceci est une simulation de mon image et de ma voix réalisée par intelligence artificielle. Comme tout le monde le sait ici, je suis emprisonné et réduit au silence par une décision injuste", déclarait l'avatar numérique du leader de droite.

"Je vous demande d'accueillir à bras ouverts la personne que j'ai choisie pour me remplacer, la chair de ma chair, mon fils Flavio", ajoutait cette réplique.

Deux jours pour s'expliquer

La Cour a demandé à la défense de l'ex-président d'expliquer dans un délai de 48 heures si l'image a été créée avec son consentement, dans une décision publiée mardi soir.

Si le "deepfake" a été autorisé par Jair Bolsonaro, il y aurait une "grave transgression" de ses conditions de détention, affirme le juge Alexandre de Moraes.

Et si l'ancien chef de l'Etat n'a pas donné son feu vert, son fils Flavio pourrait avoir enfreint la loi électorale, qui interdit de créer des "deepfakes" de personnalités publiques pour diffuser des messages politiques sans leur autorisation, selon le magistrat.

En mars, après plusieurs mois de détention, le juge Moraes a accordé à Jair Bolsonaro, 71 ans, de purger sa peine en résidence surveillée pour raisons de santé.

L'ex-président doit toutefois se plier à des restrictions, comme s'abstenir d'utiliser les réseaux sociaux ou de faire des déclarations publiques.

Flavio Bolsonaro sera opposé en octobre au président de gauche Luiz Inacio Lula da Silva, qui briguera un quatrième mandat.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

Continuer la lecture

Sport

L'Ukraine fait appel de la réintégration des athlètes russes

Publié

le

L'Ukraine conteste devant le TAS la réintégration sans réserve des athlètes russes au mouvement olympique. (Image prétexte) (© KEYSTONE/AP/MICHEL EULER)

L'Ukraine a annoncé mercredi avoir saisi le Tribunal arbitral du sport (TAS) pour contester la décision du Comité international olympique (CIO) de réintégrer les athlètes russes.

Ces derniers sont soumis à des restrictions depuis le début de l'invasion de février 2022.

Le CIO a annoncé début juillet lever la suspension du Comité olympique russe et une partie des restrictions imposées aux sportifs russes, qui pourront viser les JO 2028 de Los Angeles.

A la différence des Bélarusses, pleinement réintégrés début mai, les Russes ne retrouveront pas dans l'immédiat leur hymne et leur drapeau, et subiront un suivi antidopage renforcé.

Dans un communiqué, le Comité national olympique d'Ukraine indique avoir "officiellement engagé une procédure devant le Tribunal arbitral du sport (TAS) à Lausanne, en Suisse, pour faire appel de la décision (du CIO)".

Une décision "prématurée" selon l'Ukraine

Selon l'Ukraine, cette décision "a été prise de manière prématurée et sans vérification adéquate de la réalité de la cessation des violations qui avaient conduit à la suspension du Comité olympique de Russie".

Elle reproche en outre à la Russie d'avoir intégré au sein de ses structures des organisations sportives issues des territoires occupés d'Ukraine.

Dans un entretien accordé à l'AFP début juillet, le ministre ukrainien des Sports, Matviï Bidny, avait jugé "particulièrement cynique" la réintégration des athlètes russes.

Les autorités russes s'étaient pour leur part félicitées de la décision du CIO, estimant que le mouvement olympique devait "rester en dehors de la politique".

Nation sportive majeure, la Russie est privée depuis 2016 de ses couleurs dans l'arène olympique, d'abord en raison d'un scandale de dopage orchestré par l'Etat, puis en raison de l'invasion de l'Ukraine.

Après une période de bannissement total, le CIO avait progressivement réintégré ses athlètes à partir de mars 2023 sous conditions. La réintégration effective des sportifs russes dans les structures mondiales varie d'ailleurs selon les disciplines.

Cet article a été publié automatiquement. Sources : ats / afp

Continuer la lecture

Suisse

Naters (VS): un homme perd la vie dans un accident de parapente

Publié

le

Un parapentiste âgé de 35 ans a perdu la vie dans un accident de parapente mardi près du Foggenhorn (VS) (illustration). (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Un homme de 35 ans a perdu la vie mardi dans un accident de parapente dans la vallée du Gredetschtal, sur le territoire communal de Naters (VS). Le Ministère public de la Confédération a ouvert une instruction pour déterminer les circonstances exactes de l'accident.

L'incident s'est déroulé vers 15h00 près du Foggenhorn, indique la Police cantonale valaisanne dans un communiqué mercredi. Pour des raisons encore inconnues, le parapentiste a perdu le contrôle de sa voile avant de heurter le sol à environ 2200 mètres d'altitude, poursuit-elle.

Des témoins ont immédiatement alerté les secours. Arrivés à bord d'un hélicoptère, ils n'ont pu que constater le décès du pilote, un Suisse âgé de 35 ans.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Derniers titres

Publicité

L'info en continu

GenèveIl y a 30 minutes

Le vent transforme un feu de champ en feu de forêt à Bernex

Un incendie s'est déclaré mercredi après-midi dans un champ de la commune de Bernex (GE). En raison du vent, la...

InternationalIl y a 1 heure

Grèce: deux pompiers meurent en combattant un incendie en Crète

Deux pompiers ont perdu la vie mercredi en luttant contre un incendie de forêt sur...

EconomieIl y a 1 heure

Brésil: Jair Bolsonaro sommé de s'expliquer sur un "deepfake"

La Cour suprême du Brésil a sommé l'ex-président Jair Bolsonaro de s'expliquer sur une vidéo...

SportIl y a 3 heures

L'Ukraine fait appel de la réintégration des athlètes russes

L'Ukraine a annoncé mercredi avoir saisi le Tribunal arbitral du sport (TAS) pour contester la...

SuisseIl y a 4 heures

Naters (VS): un homme perd la vie dans un accident de parapente

Un homme de 35 ans a perdu la vie mardi dans un accident de parapente...

EconomieIl y a 4 heures

Intesa Sanpaolo publie un premier semestre record

La banque Intesa Sanpaolo a publié mercredi un bénéfice net dépassant les prévisions au premier...

InternationalIl y a 4 heures

La F1 privilégie un plan B en Europe pour la fin de saison

La F1 décidera mi-septembre du maintien des deux derniers Grands Prix au Qatar et à...

InternationalIl y a 4 heures

La population de tigres continue d'augmenter au Népal

La population de tigres au Népal a continué d'augmenter et compte désormais 429 individus, ont...

CultureIl y a 4 heures

Décès du chanteur et musicien irlandais Glen Hansard

Le chanteur et musicien irlandais Glen Hansard, récompensé d'un Oscar de la meilleure chanson originale...

EconomieIl y a 5 heures

Réunion d'urgence des instances européennes mercredi

Les fédérations européennes vont tenir une réunion d'urgence mercredi, a indiqué la ministre française des...