Bienvenue dans "Le meilleur des réveils" avec Fabien et Carole! Nous sommes en direct du café-restaurant Le Lyrique, à Genève, pour une émission spéciale en ce mercredi 1er avril. Nous parlons d'une très belle exposition intitulée "Café Genevois", à découvrir en ce moment à la Bibliothèque de Genève.

Nous en parlons avec son directeur, Frédéric Sardet. L'exposition présente évidemment les photos, avec la force de leurs images. Carole mentionnait également les textes, qui apportent une histoire et une profondeur à ce que l'on peut découvrir.

Nous avons effectivement jumelé le travail d'une photographe qui avait une trentaine d'années quand elle a fait ce reportage, avec un texte publié à la même époque par un homme qui lui était beaucoup plus âgé. Il avait une cinquantaine d'années et tout un passé marqué par l'entre-deux-guerres, le fascisme, etc. Cet homme était un poète, Georges Haldas.

En 1976, au moment où les photos sont réalisées ou à peu près au même moment, il publie un petit bouquin qui s'appelle "La légende des cafés". Ce livre est une chronique poétique de sa mémoire des lieux de vie, car c'était un homme qui a passé sa vie au café. Il y écrivait, il y travaillait, il y rencontrait les gens. Pour lui, c'est vraiment le lieu de, c'est sa deuxième maison, il n'y a pas de doute. Il n'a jamais cessé d'écrire sur les cafés. Il a publié environ soixante bouquins dans toute sa vie.

Il y avait de la poésie, de la prose, des chroniques. Il a fait du journalisme, il était aussi chroniqueur dans les tribunes ou dans différents médias. Le café pour lui traverse toute son œuvre. C'était très compliqué de se positionner, donc nous sommes partis sur ce petit livre spécifique pour en extraire des citations qui accompagnent les photos.

Frédéric, quand on parle de cafés autrefois, on parle de lieux qui étaient enfumés, qui sentaient un petit peu le vin. On parle aussi d'un lieu social. C'est vrai que moi, par exemple, quand j'appelais mon papa, je savais qu'après être allé travailler toute la journée dans le bâtiment, il passait quand même avant de rentrer à la maison au café. C'était ça aussi le café, c'était un lieu où on retrouvait, après le travail, ses amis.

Oui, c'est tout à fait ce que racontent ces images et ces textes. Et ce qui faisait qu'il y avait du sens à les associer dans une exposition. C'est vraiment la relation. Alors c'est une relation qui n'est pas simple, qui n'est pas la franche camaraderie perpétuelle. C'est aussi la solitude des gens, mais c'est une façon d'être en relation dans un espace avec, comme vous disiez, des pratiques de consommation qui participent d'ailleurs dans la poésie d'Haldas à l'âme du café, le vin. Il n'y a aucun doute là-dessus. Haldas est quasiment photographié toujours avec un mégot de boyard ou je ne sais plus ce qu'il fumait, mais plus ou moins allumé.

Donc, on est dans une forme de rapport à l'alcool, au tabac, à certaines formes de sociabilité qui ont quand même pas mal évolué.

Et puis, la publicité aussi autour de tout ça. L'alcool, le tabac, on en faisait à l'époque de la publicité. Oui, la pub, quand on regarde les photos, ce qui est absent d'ailleurs curieusement dans le texte d'Haldas dans sa chronique, il ne parle quasiment jamais de l'invasion des produits parce que comme il est dans une approche poétique, il met tout ça à distance. C'est plus les gens qu'il regarde. Mais les photos, on voit l'importance du marquage, de la Suze, tous les alcools qu'on a oubliés. Le Picon, tous ces, enfin certains reviennent d'ailleurs un peu à la mode... Vous parliez de la Suze, il y en a une qui ne l'a pas oubliée et qui le pratique toujours, c'est Sophie, qu'on embrasse. C'est vrai, elle adore la Suze. Voilà, on l'embrasse. On va se retrouver Frédéric Sardet.