Cette semaine, plongez dans l'actualité gastronomique locale. Au programme, la fermeture imminente de Mi-food, mi-raisin, un lieu emblématique des Eaux-Vives, qui passera le relais à l'équipe de Tablard pour un nouveau projet prévu en 2026. Par ailleurs, le restaurant Chez Calvin se réinvente sous la houlette du jeune chef Mathys Peloso, mariant tradition et modernité avec des soirées musicales. Enfin, le Yume Dumpling Bar s'apprête à ouvrir ses portes aux Pâquis, offrant une expérience unique mêlant dumplings faits maison, vinyles et cocktails inspirés de Copenhague. Merci à Edouard Amoiel pour ces food news.