Dans cette édition de "Food News", plongez dans un voyage gustatif où la Bretagne rencontre la Suisse. La crêperie Blé Noir, connue pour ses galettes de sarrasin et ses cidres artisanaux, a fermé ses portes à Carouge mais continue son aventure du côté de la Comédie. Redécouvrez le charme des repas dominicaux à l'hôtel La Cigogne avec un service à la française et un poulet fermier de Perly. Plus au nord, Julien Samson et Wine Digger mettent en lumière la Bourgogne avec une sélection exceptionnelle de vins, tandis que l'auberge de Dardagny se prépare à rouvrir ses portes en 2026 sous la direction de Marina et Fabio Stridi. Un podcast qui célèbre la tradition et l'innovation dans le monde de la gastronomie.Food News fournies par Edouard Amoiel.