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Nouveau défi pour changer sa consommation

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Nouveau défi pour changer sa consommation

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Février sans supermarchés. C’est le défi proposé aux romands par l’équipe d’en vert et contre tout. L’initiative venue de France s’était exportée avec succès en Suisse l’année dernière, réunissant une centaine de consommateurs motivés. Pour cette 2ème édition le concept reste le même : éviter les supermarchés autant que possible et privilégier les petits commerces et épiceries de quartier. Objectif : apprendre à consommer autrement qu’en grande surface, aller plus vers l’essentiel et surtout manger fruits et légumes de saison.  Mais acheter au détail peut prendre du temps, mais c’est faisable, selon Leïla Rölli, fondatrice d’Envertetcontretout:

Leïla Rölli Fondatrice d'Envertetcontretout

Mais ce défi est-il accessible à tous les porte-monnaie ? Réponse de Leïla Rölli :

Leïla Rölli Fondatrice d'Envertetcontretout

Des propos recueillis par Audrey Magat.

Notez que si vous souhaitez vous lancer dans le défi « Février sans supermarchés » vous pouvez retrouver toutes les informations sur le site internet envertetcontretout.ch ou sur la page Facebook.

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